碧根果是最近比較流行的堅果，而且味道也十分不錯，但是碧根果和核桃哪個營養價值更高？碧根果和核桃哪個更補腦？
沒有明顯的差別。
碧根果又稱爲美國山核桃，與核桃的營養成分沒有非常大的區別，兩者都含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠有利於預防動脈硬化，促進膽固醇的降低，同時還含有豐富的蛋白質，能夠爲人體提供充足的營養成分，有利於人體吸收充足的營養，預防營養不良的情況。
而且碧根果與核桃中都含有豐富的維生素E，可以具有很強的抗氧化的作用，能夠有利於抗衰老，有助於人體的美容養顏。
一般都沒有。
碧根果的成分與核桃沒有很大的區別，而核桃一般是沒有補腦的功能，核桃可以補腦一般是由於核桃的形狀比較像腦，而且核桃中的不飽和脂肪酸可以爲大腦提供一定的能量，但是核桃中的不飽和脂肪酸一不能直接被大腦所吸收利用，而且含量比許多的肉類食物少很多，所以補腦的功能一般是沒有的，碧根果也同樣沒有補腦的效果。
根據自己的口味而定。
碧根果的味道，一般比核桃更乾脆一點，而且由於製作的方法不同，碧根果吃起來的味道，味道會比較濃，會帶有一股奶香味，而且還有甜味與鹹味，味道比較豐富。
核桃吃起來不是十分的脆，味道比較淡，一般是比較原始的味道，如果喜歡比較淡口味的，可以選擇核桃。
核桃的原產地主要分佈在中亞、西亞、南亞和歐洲等地，我國的新疆、甘肅、陝西、河北、雲南、山西、四川等地區。碧根果則是美國山核桃的果實，盛產於澳洲，北美等國家，我國產量一般比較少。
核桃的外形比較圓，而且外殼很厚很硬，比較難打開，果肉看上去像人的大腦。但是碧根果的外形是橢圓形的，比核桃長，它的外殼不僅薄而且脆，容易開。
碧根果的味道相比核桃一般會更加乾脆，而且味道會更加豐富一點，吃起來的味道會比較濃，核桃的口味比較淡一些。
