都說水果中的維生素C含量比較高，最近剛好買了些人蔘果來吃，不知道這人蔘果的vc含量高不高呢？
不算高，但也不低。
從食物營養成分表中可得知，100克可食用人蔘果的維生素C含量在12毫克，對於一個成年人來說一天所需求的維生素C，也就是60毫克，一天吃2-3個人參果，再吃些其他的蔬果即可滿足身體對維生素C的營養所需。
適量的維生素C攝入，可起到抗氧化、延緩衰老、美白肌膚，促進鐵鈣葉酸的吸收利用、預防牙齦出血、促進牙齒及骨骼生長、增強免疫力等功效。
高三倍。
蘋果的維生素C含量是每100克可食用部分在4毫克左右，相比人蔘果的維生素C含量低三倍左右，而且人蔘果對比蘋果的營養來看， 在鈣、蛋白質、維生素C、膳食纖維等營養成分上都高於蘋果，尤其是維生素C和膳食纖維的含量差不多高3倍，可見人蔘果的食用價值遠高於蘋果。
刺梨。
刺梨營養價值和藥用價值極高，其果肉中維生素C的含量居各類水果之冠，每100克果肉中含維生素C2054-2725毫克，比蘋果、梨高500倍，柑橘高100倍，獼猴桃高9倍，9月份成熟，味道酸澀，一般不直接食用，以加工食用爲主。
除了刺梨以外，日常含維c較高的水果有：
1、酸棗：100克酸棗維生素C含量約900毫克，8月成熟，鮮吃味道酸，也是加工食用較多。
2、冬棗：100克冬棗維生素C含量約243毫克，11月份成熟，含糖分也高，多吃易胖。
3、沙棘：100克沙棘維生素C含量約204毫克，8月初成熟，味道較酸，不宜鮮吃。
4、黑加侖：100克黑加侖維生素C含量約181毫克，7月成熟，味道酸甜可口。
5、番石榴：100克番石榴維生素C含量約爲68毫克，11月成熟，口感有軟有脆，甜度適中。
6、獼猴桃：100克中華獼猴桃維生素C含量約62毫克，9月成熟，口感柔軟清甜多汁好吃。
7、山楂：每100克山楂維生素C含量約53毫克，10月熟，鮮吃較酸，宜加工後吃。
8、草莓：每100克草莓維生素C含量約爲47毫克，5月成熟，酸甜可口好吃。
9、木瓜：每100克木瓜維生素C含量約43毫克，9月成熟，軟甜清爽。
10、桂圓：每100克桂圓維生素C含量約42毫克，7月成熟，糖分高，不可多吃。
