魚肉營養價值高，脂肪含量低，是很多人喜歡吃的葷菜。如果是患有咽喉炎，咽喉部位出現幹癢刺痛感，吞嚥的時候也會產生刺激痛，是不是就不適合吃魚呢？
咽喉炎是可以吃魚的。魚肉肉質鮮美，營養豐富，能夠爲身體提供豐富的蛋白質以及維生素、礦物質。而且魚肉不屬於辛發、刺激性食物，不會對咽喉炎造成不利影響。咽喉炎患者可以放心吃魚。
咽喉炎患者吃魚能夠爲身體補充維生素A、B族維生素以及蛋白質等營養成分，這有利於增強呼吸道粘膜的自我殺菌功能，加快修復損傷的咽部，幫助緩解咽喉炎帶來的不適感。
儘管吃魚有利於咽喉炎患者，但是也是不能大量吃的。特別是屬於海產品的魚，其中可能會含有一定量的甲基汞，長期大量食用很容易造成汞在體內積聚。如果需要吃可能多吃不受污染的池塘養殖魚類，每天控制在200克左右即可。
如果是患有咽喉炎，而且已經在吃藥的話是不宜吃魚的。藥物可能會與魚肉中的成分產生反應影響藥效，甚至不利於身體健康。吃藥的話最好是詳詢醫生是否可以進食魚肉。
魚肉營養價值高，脂肪含量低，是很多人喜歡吃的葷菜。如果是患有咽喉炎，咽喉部位出現幹癢刺痛感，吞嚥的時候也會產生刺激痛，是不是就不適合吃魚呢？
1、吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類等，有利於慢性咽炎損傷部位的修復。
2、多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。
3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等，減少對口咽部粘膜的刺激，以免加重炎症和延長病程。
