山竹放的有點久被風乾了，那還能繼續吃嗎？山竹又要怎麼保存才新鮮呢？讓我們一起來看看吧。
沒壞的話還能吃。
山竹保存時間一久或者是保存不當的話裏面的水分就容易蒸發，這樣就會使得山竹被風乾。像這種被風乾的山竹，只要沒有出現腐壞變質的情況的話，是仍然可以繼續食用的，只是其由於水分流失的關係，其口感會沒有新鮮山竹那麼好。且裏面的有些營養成分也會隨着水分一起流失，建議山竹買回來之後還是要儘快食用完。
如果不需要將山竹保存很久的話，可以將山竹放置在家中較爲陰涼乾燥的地方，要避免山竹被陽光直射。這樣能使山竹保持5-7天左右。
如果想要使山竹保持的時間更長的話，建議要將山竹密封裝好，然後再放入冰箱當中冷藏保存，這樣既能抑制細菌的滋生，又能減少山竹水分的流失，從而更利於山竹的保存。
山竹的分泌物。
有些山竹的表面會有一些黃色的東西，這其實是山竹的分泌物，屬於一種正常現象。一般是由於山竹在採摘、運輸的過程中不小心出現了破皮、受損的現象而導致的。當山竹的外皮出現損傷時，該部位就會分泌一些黃色的物質，這是一種正常現象，無需過於擔心。
正常。
山竹裏面有螞蟻的話是正常的，因爲山竹中含有大量的糖分，而螞蟻就比較喜歡甜的，所以山竹就很容易招惹螞蟻。尤其是山竹頂上的葉瓣裏面就很容易有螞蟻，像這種情況的話只要在吃之前用水沖洗乾淨就行了。
另外山竹如果有螞蟻的話可能說明這種山竹是沒有打過農藥的。
