火龍果的味道清甜，富含水分，好吃又生津，但是有些人吃了火龍果之後大便會發紅，那麼吃火龍果大便跟血一樣正常嗎？火龍果放冰箱好還是不放好？
吃了紅心的火龍果之後大便跟血一樣，一般是正常情況。
因爲紅心火龍果中含有含有大量的花青素、甜菜紅素等色素成分，這些色素成分在體內就是呈現紅色、紫紅色的，但是身體不能完全吸收這些吃下去的色素，色素就會從腸道和膀胱中排泄出來，同時也會將尿液、大便的顏色染成紅色。
一般這種大便發紅的情況在吃了紅心火龍果之後的2-3天就會好轉，如果沒有出現好轉或者有腸胃不適的情況，則建議到醫院做進一步檢查。
一般肉眼很難判斷出火龍果便血和腸道便血的區別。
如果出現大便發紅的情況，懷疑自己是便血，建議到醫院進行便常規化驗，查看是否有大便潛血陽性。如果有大便出血的傾向，需要進一步進行肛門指診和電子肛門鏡檢查。
成熟度高的火龍果一般建議放在冰箱冷藏保存。
成熟度比較高的火龍果，果肉內的果膠已經軟化了，糖分含量也比較高，是比較容易變質的，而火龍果在5攝氏度的低溫下，相對溼度90%的環境中貯存可延長果實採後保鮮期限。而一般家用冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度之間，因此購買回來已經成熟的火龍果，更建議用保鮮袋裝好後放在冰箱的冷藏室中，能夠在較長時間內避免火龍果皺皮、失水、爛熟。
如果買回來的火龍果還比較綠，成熟度低，則建議將火龍果先放在常溫下保存。
火龍果凍軟了，但是沒有變味，那麼剛解凍還能吃了。
火龍果之所以會凍傷，是因爲冷凍會令火龍果裏面的水分結成冰，把水果的組織脹壞了，等冰融化之後，果肉就會變軟了，但是本身的營養沒有受到損傷，也沒有被黴菌感染，不會對身體造成危害，只是口感變差了，因此是可以吃的。
