早上喝了牛奶後，看見家裏有些柿子，不小心一起食用了，那麼喝牛奶後能吃柿子嗎？喝牛奶後吃了柿子怎麼辦呢？
喝完牛奶是不能吃柿子的。
柿子中含有豐富的果膠、單寧酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的鈣質以及維生素，柿子含有較多的鞣酸，可以和纖維素、蛋白質等物質形成不溶於水的團塊，也就是柿結石。
柿結石會引起急性胃痛、腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、腸梗阻等症狀，嚴重時需要進行手術處理。如果結石存留在胃裏長時間不能排出，會對胃黏膜產生刺激，導致出現炎症、潰瘍等慢性損傷。
如果食用量少，只有一個小柿子和半盒牛奶，可能會出現輕微噁心感，建議飲用一些水，水是有後會有嘔吐感，將食物嘔吐完後，身體就會好一些，此時只需要好好休息，喝點水吃點東西，補充一下胃平衡就行了不需要就醫。
如果食用量過多，胃部嚴重不舒服，建議就醫。
一般建議4小時後。
在喝完牛奶之後想要吃柿子的話，至少要等四個小時以後才能再吃，因爲四小時後人體內的牛奶基本已經消化完成，再食用柿子並不會給身體帶來不適感，若是本身消化功能虛弱，易出現便祕的人羣，可以根據自身情況，適當的延長兩者相隔的食用時間，以免對自身健康產生影響。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因爲柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克爲宜。
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
