中午吃海鮮大餐，吃了螃蟹和蝦，想吃點柚子解膩，那麼吃完螃蟹和蝦能吃柚子嗎？吃了蝦隔開多久吃柚子呢？
吃完螃蟹和蝦後不能吃柚子。
因爲螃蟹和蝦都是海鮮，其中富含優質蛋白質，而柚子中含有大量酸性成分。這些營養會相互作用，導致蛋白質出現沉澱、變性，使人體難以消化吸收，並且還會對腸胃造成較大的刺激。吃完螃蟹和蝦後吃柚子很容易引起腸胃不適，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。
吃了蝦4小時後再吃柚子比較好。
一般情況下，蝦等海鮮食品，在胃內停留2小時後，基本上已經消化了，因此吃完蝦兩個小時後，可以適當的吃點柚子，這樣對腸胃健康並沒有很大的影響，若是腸胃消化功能較弱，易便祕的人羣可適當的根據個人情況延長相隔時間，這樣有利於腸胃健康。
柚子和海鮮最好不要一起吃。一般含維生素C的水果，不能與海鮮一起吃。
如果吃的比較少，並不是很多，是沒有什麼問題的，建議多喝點白開水，多運動。
柚子含有豐富的VC，和海鮮類的食物一起攝入容易出現中毒的現象，如果情況嚴重，要及時的進行催吐，並前往就近醫院檢查。
蝦與南瓜一起食用會引起急性腸道傳染病——痢疾
在柿子、葡萄、山楂等水果中含有鞣酸這一物質，當蝦中的鈣與鞣酸結合，會生成一種不易消化的物質，會導致嘔吐、頭暈、腹痛的症狀。
蝦肉中含有五家砷化合物，這類物質本身是無害的，但一旦與維生素C在一起就會形成三價砷也就是砒霜，其結果就是急性砷中毒。要注意的是：檸檬、柑橘、青椒、西紅柿等食物含有大量維生素C。
