很多人都遇到過便祕的問題，便祕的感覺是非常難受的，不及時緩解對身體健康也有很多不利，有便祕問題可以通過食療解決，比如適量的吃一些粗糧，那麼便祕吃粗糧有哪些食物呢?
有便祕問題的人可以吃一些玉米紅薯等粗糧，裏面含有非常豐富的膳食纖維，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，這樣便祕的問題自然能夠得到有效的解決。
準備一些松仁白果，玉米，適量黃瓜，胡蘿蔔，少許幹澱粉，糖，鹽，白果敲開，把外皮外殼去掉，放到水裏面加一些鹽，用大火燒開，再改成小火煮三分鐘，然後再放到冷水裏面浸泡30分鐘把表皮去除，另外準備一個鍋子，加入適量的水，把水燒開以後玉米粒放進去燙一分鐘，然後再撈出來備用，松子放到微波爐裏面，用小火轉一分鐘，把外皮去除，裏面加一些清水化開攪拌均勻，黃瓜清洗乾淨以後切成小丁，胡蘿蔔去皮切成小丁，鍋裏面加入適量的油，把胡蘿蔔丁，黃瓜丁放進去翻炒，等到炒熟以後把玉米粒也放下去，最後加一些糖鹽，再加入松仁，白果，水澱粉，一直炒到粘稠狀就可以關火了。
準備適量米，一些紅薯，紅薯的皮去除切成塊狀，然後和白米搭配在一起慢慢的熬煮成粥來吃，每天早上晚上都可以食用，效果也是非常不錯的。
粗糧裏面含有的營養物質非常豐富，能夠達到降低血糖作用，蕎麥，燕麥，大豆，黑米在吃完飯以後吃，就能達到很好的降血糖效果，能夠讓血糖得到控制。
粗糧裏面含有非常多的維生素，氨基酸以及蛋白質，裏面含有的維生素a能夠預防癌細胞形成，粗糧裏面膳食纖維又非常豐富，有利於腸道蠕動，能夠讓致癌物質更快的排出。
