山竹吃之前要洗嗎 怎麼洗山竹

山竹大家都很熟悉，這種水果的營養價值很是出色，而且搭配熱性的食物吃可以幫助下火，但是很多人買山竹回來之後，都有個疑問，那就是山竹吃之前要洗嗎?

山竹吃之前要洗嗎

山竹清洗起來比較困難，主要是因爲其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人爲了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，山竹屬於植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植山竹的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在山竹粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

怎麼洗山竹

山竹最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗山竹時，千萬注意不要把山竹蒂摘掉，去蒂的山竹若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡山竹，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。

吃不完的山竹如何保存

買回來的山竹如果不能馬上吃完，可以把新鮮的山竹放在保鮮袋中，只留少量的空氣，將袋口繫緊後放入冰箱冷藏，這樣的環境中保存，山竹是可以放上好幾天的。

買回來的山竹可以放多久

山竹差不多放5天之後就會開始損失口感，最多隻能放10天，否則就不怎麼好吃了，所以適量購買是最好的，在三四天之內吃完就比較合適，這時候口感是最出色的，如果放的時間太長了，那麼山竹的味道和口感都會差很多。