椰子是一種味道特別的熱帶水果，椰肉，椰汁都是非常美味的，夏季喝一些椰子汁對清熱解毒是有幫助的，但是喝椰子汁會不會上火呢?
椰子汁性寒，所以說喝椰子汁不但不上火還可以解火。所以，上火的時候，可以適當的喝點椰子汁來解一下火但是值得注意的是，性寒的椰子汁也容易導致腸胃的不適，所以不要喝太多，以免導致腹瀉。
1.椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，而且椰汁的成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。
2.椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲，是不會有什麼副作用存在的。
3.椰汁中含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用，而且是有助於我們健康的。
1、椰子+雞肉：對我們的身體是非常有利的，可以給我們的身體補充到充足的營養物質。
2、椰子+糯米：可以補充充足的能量，對我們的身體健康是非常好的。
3、椰子+冬瓜：能夠瀉火，身體中有火的話會給產生不利的影響，有上火的症狀的時候可以將這兩種食物搭配在一起。
椰子中含有豐富的椰汁，在夏天的時候能夠起到解渴去暑的功效，對夏天的一些上火，症狀有很好的解決的功效。
椰肉的含油量約爲35%，油中的主要成分爲癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質，這些營養物質具有補充機體營養、美容、防治皮膚病的作用。
