中國的酒文化非常源遠深厚，酒的種類有很多，現在很多人喜歡喝啤酒，尤其在夏天的時候，那麼啤酒和茶能一起喝嗎？
茶酒不能同飲。
在生活中,不少人酒後都愛飲茶,想達到潤燥解酒,消積化食,通調水道摸功效,其實,這種習慣是非常不科學的.
這是因爲,酒後酒精轉化的乙醛尚未完全分解,乙醛對腎臟有較大刺激性,從而易對腎臟有功能造成損害.於是腎寒,陽痿,小便頻濁等接踵而來,李時珍在<<本草綱目>>中曾說:"酒性純陽,具味辛甘,昇陽發散,其氣燥熱,勝溼祛寒.酒後飲茶傷腎臟,腰腳墜重,膀胱冷癰,兼患疾飲水腫,消渇攣痛之疾.
另外,酒精對心血管的刺激性很大而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒後飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔,這對於心臟功能不佳的人更不宜.
酒後可以吃些柑橘,蘋果之類的水果,如果無水果,衝杯果汁,糖水喝下也有助解酒,當然,最好的辦法就是節制飲酒,尤其不要一醉方休!
第一種食物是海鮮，在喝酒的時候是不能和海鮮一起吃的，因爲啤酒中含有一種物質叫做維生素b1，這種物質能夠將嘌呤分解成尿酸，而海鮮中的嘌呤含量非常的高，如果血尿酸含量升高的話，會導致關節發炎，從而使人患上痛風。
第二種食物是毛豆，毛豆也是同樣的道理，毛豆中含有很高的嘌呤含量，將毛豆和啤酒一起吃，會使人增加得痛風的機率。
第三種食物是涼粉，喝啤酒的時候不能吃涼粉，涼粉中含有明礬，明礬會使人的消化功能減弱，使得啤酒在人體腸胃中的停留時間會變長，造成胃粘膜損傷，啤酒在胃中停留的時間越長，人對酒精吸收越充分人會醉的更快。
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，爲使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。
茶內含的成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多，香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強，飲後易產生胃痛；青年人飲後也會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。
不論何種原因導致的失眠，都不宜在臨睡前喝茶，茶中的咖啡因和芳香物質都是興奮劑。據科學測定，一杯濃茶中含有咖啡因約100毫克，它能使中樞神經和大腦皮質興奮、心跳加快，會加重失眠。
因爲茶作用於胃黏膜後，可使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更爲明顯。胃酸分泌過多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的癒合，甚至會加重病情併發生疼痛等症狀。因此，胃潰瘍患者宜少喝茶，更不宜喝濃茶。
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情。
