蜂蜜是我們經常食用的一種保健食品，可謂是老少皆宜，尤其是含有多種營養成分，其中99%都是對人體有益的，能很快的別人提吸收利用，但是蜂蜜也有一定的副作用哦，那麼蜂蜜都有哪些副作用呢？
蜂蜜的主要成分是多種糖類的聚合物，其中包含葡萄糖、果糖等多種單糖，雙糖，以及大量的短鏈糖，因此，蜂蜜在食用後很多成分都是不需要經過胃的消化便可直接吸收，對血糖的升高是最明顯的表現。糖尿病人是不能食用蜂蜜的。
蜂蜜是蜜蜂從花朵中採集=花粉煉製而成的花蜜，花粉中可能存在有肉毒桿菌，尤其是肉毒桿菌的適應能力較強，早100℃的高溫下也能夠存活，因此，蜂蜜中的肉毒桿菌經過初步的提煉是不能被滅殺的，胃腸功能較弱的人不適合食用蜂蜜，尤其是6個月一下的嬰幼兒。
蜂蜜中含有大量的酸，包括葡萄糖酸、檸檬酸、醋酸、丁酸以及蘋果酸，甚至還含有無機酸如磷酸，而且這些酸都是屬於比較容易被吸收的成分，在食用後能很快的抵達血液和細胞的內環境，增加機體的酸性，而機體的酸性是導致疾病的前提。並且，大量的酸性物質進入到胃內會因爲胃內酸過多引起胃潰瘍或者十二指腸潰瘍，因此，分泌不適合空腹食用。
蜂蜜含有大量的糖分，因此，蜂蜜不適合在睡前或者刷牙之後食用，以免口腔長時間的殘留大量的糖分，滋生大量菌類，危害牙齒，經常如此容易形成齲齒。
蜂蜜是我們經常食用的一種保健食品，可謂是老少皆宜，尤其是含有多種營養成分，其中99%都是對人體有益的，能很快的別人提吸收利用，但是蜂蜜也有一定的副作用哦，那麼蜂蜜都有哪些副作用呢？
蜂蜜對是一種絕佳的營養物質，但是由於其生產主要是通過蜜蜂採集花粉煉製而成，存在很多危險因素，比如環境的污染使蜂蜜中含有大量的微生物、金屬元素、農藥殘留以及抗生素，因此，沒有經過提煉的蜂蜜不適合多吃，以免引起不適反應。
1.蜂蜜水不宜空腹飲用，建議在喝一杯清水15分鐘以後飲用蜂蜜水。
2.蜂蜜很有大量的糖分，減肥或者肥胖的人應當少喝蜂蜜水，以免脂肪的增加。
3.蜂蜜不適合高溫沖泡，會損失大量的營養成分，同時也會使蜂蜜水體現出酸酸的口感。
