絲瓜和黃瓜有什麼區別 吃絲瓜有什麼好處

絲瓜和黃瓜都是夏季比較常見的蔬菜，兩者的外觀比較類似，但是區別卻是很大的，那麼絲瓜和黃瓜有什麼區別呢?

絲瓜和黃瓜有什麼區別

1、 別稱：絲瓜別名布瓜、綿瓜、水瓜等，黃瓜別名胡瓜、青瓜等。

2、 形態：黃瓜沒有棱，但是絲瓜有的有棱有的沒棱。

3、 吃法：黃瓜可以涼拌、生吃、烹炒，絲瓜只能蒸煮、烹炒，沒法生吃。

4、 功效：絲瓜可供藥物使用，具有利尿活血、通經解毒的功效，還具有抗過敏、美容的效果;黃瓜具有清熱解毒、利尿消腫，特別對咽喉痛有很好的效果，也可作爲減肥食品食用。

吃絲瓜有什麼好處

1、 美容：絲瓜中的維生素B含量很高，這能很好的預防皮膚老化，對皮膚起到消炎祛斑的作用。

2、 抵抗壞血病：絲瓜中含有豐富的維生素C，可以預防各種缺乏維生素C造成的疾病，特別是對抵抗壞血病有一定的療效。

3、 抗過敏：絲瓜中含有豐富的瀉根醇酸，這對抵抗過敏物質有很好的效果。

吃絲瓜要注意什麼

1、 絲瓜不要生吃，基本上可以選擇煮熟或者炒熟食用。

2、 絲瓜性寒具有清熱消毒、止咳化痰的功效，所以在選擇絲瓜的時候儘量選擇比較嫩的使用，能保證營養的攝入。

3、 絲瓜的營養價值很高，不僅能補充人體所需營養，還能預防皮膚的老化，加速皮膚代謝，保證肌膚有彈性，具有美白的功效。

4、 脾胃比較虛的人羣對於食用絲瓜要謹慎，因爲絲瓜性涼，如果貪嘴食用過多會給身體造成壓力，對脾胃有所損傷。

5、 孕婦不宜多吃絲瓜，因爲處於比較特殊時期，體質也異於常人，如果過多的食用絲瓜很有可能造成流產。

6、 來例假的女性要少吃絲瓜，多食會造成痛經，雖然炒熟的絲瓜能緩解其涼性的特質，但是爲了安全起見還是少吃比較好。