很多人都喜歡喝茶，而且茶葉也具有很多好處，但是茶水就沒有禁忌嗎？茶水可以隨便喝嗎？茶水不能和什麼一起食用呢？
羊肉補益之品，羊肉中含有大量的蛋白質，而茶葉中含有大量的鞣酸，能與蛋白質反應，生成具有收斂作用的物質——鞣酸蛋白，收斂腸道，引起便祕，因此，在吃羊肉時不宜喝茶。
茶葉性苦、寒（紅茶多屬熱），人們飲茶的主要目的是爲了品味茶的苦味和清香味，再就是利用茶具有的寒涼屬性，能達到清熱解暑的作用，但是如果茶中加入了糖粉後便會引起茶的屬性發生改變，達不到清熱的作用。
相信很多人都愛吃茶葉蛋。然而，其實這是一種錯誤的吃法。茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋爲高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
有人說喝茶能解酒，其實也是有一定的解酒效果的，但是這種解酒效果是來源於茶水稀釋了酒精的濃度，以及茶鹼具有利尿作用，促使了乙醛進入腎臟，減輕了乙醛乙醇等醉酒效果，但同時也增加了腎臟的負擔，尤其乙醛對腎臟具有刺激作用，會造成腎臟功能性的損傷。
很多人都喜歡喝茶，而且茶葉也具有很多好處，但是茶水就沒有禁忌嗎？茶水可以隨便喝嗎？茶水不能和什麼一起食用呢？
服藥期間不能喝茶，更不能用茶水送藥，現在藥物成分都比較複雜，茶葉中含有鞣酸，如果藥物中含有亞鐵成分等會生成沉澱，降低或者改變藥性，如果是鎮靜藥的話會因爲茶只能的咖啡鹼的興奮作用而降低或抵消效果。
1.茶水和酒一樣都不宜空腹飲用，空腹飲茶容易引起胃腸內消化液的稀釋，降低人的消化作用，並且還會增加腎臟的負荷。
2.茶水不宜與蛋白類食物一起食用，容易形成鞣酸蛋白，影響消化吸收，降低食物的營養價值，並增加胃腸結石的風險。
