桂圓是人們很常見的一種食物，人們不僅會直接吃桂圓的果肉，同時也和其它的食物一起混合吃，也擔心會引發食物中毒狀況，那麼喝完牛奶可以吃桂圓嗎？
桂圓和牛奶可以共食。
桂圓可以和牛奶一起吃的。這兩種食物在一起沒有禁忌。不過桂圓一次不要吃太多，吃多了很容易上火。具體搭配方式您可以根據自己的情況進行選擇。如果正在上火的話，最好不要吃龍眼了。
牛奶是治療失眠的理想食物。
牛奶中含有足量的鈣和乳酸，促進血液中的鈣質流到睡眠中樞。當睡眠中樞中儲存了一定量的鈣後，就會產生睏意。另外牛奶中還含有色氨酸，可以使人產生睏倦感覺，促進睡眠。而且這種催眠作用是逐漸加強的，可以使深睡眠睡得更好。老年人本身缺乏足量的鈣和乳酸，所以每天晚上可以吃一片鈣片，再喝一杯牛奶，就可以有一個香甜的睡眠。
桂圓是滋補健腦的食品，適用於思慮過度引起的神經衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人羣。桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質，能夠營養神經和腦組織，從而調整大腦皮質功能，改善失眠、健忘症等。桂圓4～6枚，蓮子、芡實稍許，加水燉湯睡前飲用。或者是桂圓4～6枚開水沖泡睡前飲用，可以有效緩解失眠。
龍眼和桂圓的區別在於：桂圓又叫龍眼，很多朋友曾經問我桂圓和龍眼的差別，其實兩者就是同一種東西，沒有什麼差別的。爲什麼叫桂圓呢?封建時代由於龍眼是犯忌，所以爲了避諱就叫桂圓，應爲廣西產的龍眼非常園，所以叫桂圓了，桂是廣西的別稱。沒有實質上的區別，實際上是同一個水果。桂圓：一般把龍眼曬成幹，食用或藥用。龍眼：新鮮的果實，剝殼折枝後食用。龍眼帶殼帶核曬乾後，叫龍眼乾。
如果是去殼去核，只留果肉，曬乾後就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益。婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用，也可製成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯。或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。
