三文魚肉質肥厚,刺少,而且還含有豐富的營養成分,非常適合給寶寶作爲輔食食用,那麼三文魚要怎樣做給寶寶吃呢?
三文魚是常見的一種食用魚類,不僅魚肉肉質十分柔軟細嫩,而且其中還含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、維生素、不飽和脂肪酸以及鈣、磷、鐵等多種礦物成分等,三文魚的食用方法有很多,可以直接生吃,也可以煎、蒸、炒、煮、做沙拉等,但是因爲寶寶的牙齒以及腸胃功能尚未發育完全,三文魚做給寶寶吃的話要注意一定要做熟,然後要煮爛,方便寶寶吞嚥。
材料:三文魚25克,豆腐30克,大蒜1瓣,萵筍葉4片,配方奶100ml,大米50克,蔥花少許,油鹽少量。
做法:
1、大米浸泡1小時後瀝乾,加入4倍水煮開,再移入寶寶燉鍋,燜1-2小時。
2、魚肉去刺切成小丁,豆腐壓成泥,萵筍葉洗淨切碎,大蒜切成碎末。
3、鍋中放少許油燒至溫熱後,再放入蒜末炒出香味,
4、隨後陸續放入魚肉、萵筍頭、豆腐泥翻炒半分鐘。
5、關小火倒入配方奶攪拌均勻,煮開後繼續攪拌至湯汁稍微濃稠,放入蔥花後關火。
6、將燜好的米飯與三文魚牛奶豆腐糊混合。
材料:三文魚30克,黑藜麥20克,大米30克,扁豆5克,綠葉菜30克,蒜蓉少許。
做法:
1、魚肉去刺切成小丁,綠葉菜切碎。
2、鍋內倒一碗清水,除了綠葉菜外放入其餘全部食材。
3、等水開了之後,將鍋內混合食材全部移至寶寶小燉鍋內。
4、燉煮約2小時後,加入綠葉菜煮至變色,再酌情滴幾滴香油。
材料:米飯200克,三文魚30克,鮮香菇50克,胡蘿蔔20克,菠菜少許,鹽1小匙。
做法
1、鮮香菇去根部,並在表面劃一個十字花。
2、胡蘿蔔去皮,洗淨,切片備用。
3、鍋中加入適量水、鹽用大火煮,開鍋後放入三文魚。
4、待再次煮開後,再將其他材料一起人鍋,煮3分鐘左右即可。
三文魚肉質肥厚,刺少,而且還含有豐富的營養成分,非常適合給寶寶作爲輔食食用,那麼三文魚要怎樣做給寶寶吃呢?
材料:三文魚50克,雞蛋2個,食鹽、油、生抽、蔥花各適量。
做法:
1、將三文魚切成粒裝,放入適量的食油、鹽、生抽醃製片刻。
2、將雞蛋打入碗中,加入少許食鹽和溫水,攪拌均勻。
3、將打好的雞蛋放入蒸鍋中開火蒸。
4、蒸到雞蛋七八成熟時將三文魚、蔥花放上去。
5、繼續蒸至三文魚熟即可。
8個月以上。
一般建議8個月以上的寶寶再開始餵食三文魚,因爲一般寶寶多是在8個月左右開始添加葷類服食,這個時段寶寶具有消化輔食的能力,而且正是要補充營養的階段,但是第一次給寶寶餵食三文魚的時候應少量,以免有的寶寶會對三文魚過敏,如果寶寶食用三文魚並沒有明顯不適,然後再稍加大食用量。