蝦和菠蘿能一起吃嗎 吃菠蘿前用鹽水泡嗎

隨着溫暖的春季的到來，很多人都希望是一些時令水果來補充自己體內的維生素，那麼，蝦和菠蘿能一起吃嗎？

蝦和菠蘿能一起吃嗎

蝦不能和菠蘿一起吃的。

因爲海鮮裏面含有一部分砷,菠蘿裏面含有大量的維生素c,當砷這種微量元素遇到維生素c的時候就會對身體引起中毒的現象,導致身體不適的反應,輕者則引起全身浮腫而且有過敏的現象發生,嚴重者則失去生命,所以說吃海鮮類食物的同事要忌一切含維c的水果,否則會出現嚴重的後果。

吃菠蘿前用鹽水泡嗎

即使是正常人在食用菠蘿前,也應該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃,因爲鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶,大大減少過敏反應的發生。

其實在吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然後放在淡鹽水裏浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去鹹味後就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發生。

吃完海鮮能吃菠蘿嗎

建議不適宜短時間內一起吃,海鮮和大量的維生素C可能導致毒素形成,且海鮮是寒的,菠蘿也是,容易刺激胃,導致胃寒,胃酸不適,建議還是避免吃菠蘿爲宜,海鮮食用4小時後可適當吃些水果。