都知道薑茶對於祛風寒有很大的作用，一般我們在感冒的時候喝點薑茶是很不錯的。但是最近有說喝薑茶會便祕，這是真的嗎？
一般不會。
防治風寒感冒喝有效（一般是由受涼，寒氣引起的），風熱感冒不適合。生薑是一種日常調料，又可以入藥。它藥性辛溫，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用於風寒感冒輕症。如果在冬天受了風寒，喝一杯紅糖薑茶，令患者微微出汗，確有祛寒邪之療效。
會有上火的可能。
三伏天是出現在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子，很多朋友都喜歡吃冷飲，冰汽水，雪糕等。過多攝入冰涼的食物，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水爲患，引起食慾不振等。此時需要驅寒，薑茶是個好選擇。
材料：紅茶6克，老生薑10克，蜂蜜適量。
製作：將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。
功效：溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛。
注意：溼熱型胃痛不宜用。
生薑：50克紅糖：75克
功效：暖宮、活血
做法：生薑剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖。
