荔枝幹的功效與作用

荔枝幹由鮮荔枝加工乾製而成，加工方法分日曬和熱乾燥(火焙或熱風乾燥)，以日曬和熱風乾燥成品品質較佳，火焙次之。將荔枝作爲壯心健肺或其他食療用途，通常用的是乾果(即荔枝幹)，糯米餈荔枝幹肉厚而糖分多，效果尤佳。不過，若以爲多吃收效快，反而會引起其他問題，如胸腹脹滿、口乾舌燥、大便祕結，有痔瘡者可能引起痔瘡出血。那麼，荔枝幹的功效與作用具體有哪些呢?

補能量補腦

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

增強免疫功能

荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

降低血糖

荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。

消腫解毒

荔枝除廣爲人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。