櫻桃不僅是可以吃的水果,還可以用來泡酒,櫻桃泡酒也是有着很多的作用於功效的,櫻桃泡酒可是有很多的禁忌的,可不是任何人都能喝的。
櫻桃泡酒含有乙醇、維生素C、鐵元素、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、鈣、磷等。
鐵元素:櫻桃酒的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,可防治缺鐵性貧血。
維生素C:櫻桃泡酒後,其維生素C含量也較高,具有美容養顏作用。
乙醇:櫻桃泡酒中含有適量的乙醇,具有殺菌消炎的作用。