生薑夏天怎麼保存 生薑怎樣保存的時間長

生薑是我們家庭常見的一種調味品，可以去腥味。同時生薑還可泡茶喝，泡腳，可以幫助身體驅寒。那麼生薑夏天怎麼保存？

生薑夏天怎麼保存

1、準備一個大小合適的紙箱子或者木質的箱子（其他的箱子不具有透氣的功能，所以不可以）鋪上若干的半乾半溼的沙子，如果沒有溼沙子也可以，可以在幹沙子上面噴灑些水，然後均勻的把沙子揉溼即可；

2、生薑放在準備好的沙子上面，再用剩下的沙子覆蓋住即可，然後放到陰涼處就可以。

3、姜雖然是好東西，但是凡事適量，吃多了會刺激胃的。

生薑怎樣保存的時間長

1、進行填埋的方法

因爲進行填埋可以降低溫度。先挖貯藏坑，坑中央可以立秸稈，以利於通風和測溫，將經挑選的姜塊擺放在坑內，表面覆蓋一層姜葉，然後覆蓋一層土。

2、用鹽進行保鮮

這是非常常見的一種方法。把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也很方便。

3、用酒進行保存

如果把姜皮去掉，放一點白酒或黃酒密封起來，也同樣能起到長時間保存的效果。