手術後身體虛弱吃什麼？手術過後患者身體會特別虛弱，需要進補，但也不能盲目進補，以免虛不受補。那麼，手術後身體虛弱吃什麼好呢？看看下面推薦的幾款食療方吧。
手術後身體虛弱吃什麼？
1、烏雞湯
材料：烏雞（即烏骨雞）1只，精酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。
做法：將烏雞宰殺，去毛、內臟、腳爪，放人沸水中，焯去血水，撈出洗淨，斬成塊。鍋中放人料酒、鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、烏雞塊，注入適量清水，煮至雞塊熟爛，揀出蔥、姜，撒上味精，裝湯盆即成。
功效：烏雞性平、味甘，能人肝腎經，有養陰退熱、補肝腎、益氣血之功效。
2、鯽魚湯
材料：活鯽魚200克，油、鹽、紹酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、蔥絲、薑絲各適量。
做法：將活鯽魚洗淨後，用開水燙一下，再用涼水洗一遍，颳去魚身內外的黑衣。香菜洗淨消毒，切成段。將油倒入炒鍋裏，置於旺火上燒熱，依次放入胡椒粉、蔥絲、薑絲炒香，加入清水、薑汁、紹酒、鹽、味粉，將鯽魚放入湯中，煮沸後移到微火上，約燉15分鐘，放入蔥絲、香菜段和醋即成。
功效：和中開胃，活血通絡，溫中下氣。
3、鴿子湯
材料：乳鴿1只，紅棗3顆，枸杞1茶匙，香菇3朵，山藥半根，姜3片，黃芪3片，黨蔘1小根，沙蔘3片，百合少許，桂圓2顆，銀耳1小塊，玉竹2片，薏米1湯匙，蓮子5顆）做法：鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨。將乳鴿、薑片一起放入沙鍋中，大火煮開，加入香菇，紅棗，中藥材，用中小火燉一個半小時。山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
功效：鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。鴿子湯是對手術創口癒合十分有好處的，一定要是乳鴿湯哦，最好是清燉，在加一些枸杞最好。
4、粥
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥裏撒上青蔥，能預防感冒……此外，粥還可以協助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續，達到更好的效果。
