蜂花粉是一種賦有保健功效的營養品，已經有越來越多的人加入到食用蜂花粉的行列，許多人會一次性購買大量蜂花粉於家中，那蜂花粉的保質期是多久呢？
蜂花粉的保質期非常長，如果在常溫下中保存，蜂花粉的在鋁箔封口密封的的瓶子中常溫保質時間可以長達2年左右，如果是開封的花粉最好是在6個月內吃完，這樣花粉營養成分沒有損失，質量也不會變質，開封超過半年以上的時候就會生蟲與變質，不宜再食用。
不好，長期保存蜂花粉易使花粉中生物活性物質喪失，經常開袋子或者置於陽光中，花粉接觸空氣細菌機率變大，易腐敗變質，因此花粉一次不宜購買過多，要儘快食用，一次購買的蜂花粉在半年之內一定要食用完。
過期的的蜂花粉不建議食用，也不宜再用其做面膜等，蜂花蜂過期之後其營養價值已經大打折扣，此時食用已經起不到保健功效，特別是食用了腐敗變質的花粉還易引起機體不適，用過期蜂花粉做面膜易一起肌膚過敏。
蜂花粉保存既需要注意花粉不能生蟲變質長黴，也要保證其有效成分的活性。當家中購買的蜂花粉較多，一時間吃不完時，常見保存方法一下幾種。
1、將清潔乾燥的蜂花粉用牛皮紙袋包裝好，放進密封金屬容器中，塑料容器也可以。
2、把冷凍乾燥的蜂花粉用鋁箔複合薄膜袋裝，抽氣充氮。
3、將鮮花粉直接放入耐低溫容器中，置於零下18℃條件下冷藏。
4、將兩份鮮花粉與一份白糖混勻，放入容器中壓緊，最後撒上一層13毫米厚的白糖，將容器口密封后置於室溫中。
