食材柴雞一隻鮮香菇半斤步驟一、柴雞切掉頭部、雞屁股及雞爪，把雞油較多的部分切下來洗淨備用步驟二把洗乾淨的柴雞切成大塊，然後再泡洗10分鐘步驟三、鍋裏燒開水，把雞塊放進去焯淨血水(開鍋即可)，然後撈出洗去浮末步驟四......

柴雞肉味鮮美，和蘑菇一同燉煮，可以更好的給人體補充所需要的營養物質，下面就來看看柴雞燉蘑菇的做法竅門。柴雞燉蘑菇的做法竅門準備雞肉1斤、榛蘑適量。還需要油、大蔥、生薑、花椒大料粉、老抽、味精、鹽等調味品。柴......

柴雞蛋又可以稱其爲土雞蛋、笨雞蛋，柴雞蛋是指人工飼養，雞的飼料幾乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆蟲等，雞在正常環境下抱窩，產蛋。保護視力柴雞蛋的蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷......

猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪的食物，如果用猴頭菇燉柴雞不僅味道鮮美，而且營養價值頗高。食材主料：猴頭菇30g其它食材：柴雞750g、瘦肉250g、山藥200g、紅棗適量、鹽適量做法步驟1.猴頭菇提前一個晚上清水泡發。2.擠去黃水，......

雞肉味道鮮美價格便宜，所以成了餐桌上必不可少的食物。雞肉的吃法有很多種可以燉、炒、炸都是比較好吃的。那麼，柴雞比肉雞更有營養嗎？柴雞比肉雞更有營養嗎從營養補充來說,柴雞和肉雞的營養差別可以忽略不計。但從風味......

雞胸肉是雞身上熱量最少的一個部位，所以深受減肥人士的喜愛，但雞胸肉在烹飪的過程中很容易變柴，那有沒有什麼辦法可以使雞胸肉不柴呢？又有哪些原因導致其容易變柴呢？讓我們來看一下。加酸來醃製雞胸肉由於脂肪少、再加上其......

很多減肥的人都會選擇吃雞胸肉，那雞胸肉的肉質會很柴嗎？雞胸肉又要怎麼做纔會好吃又嫩滑呢？如果想知道的話就一起看下去吧。雞胸肉的肉質很柴嗎相比與其他部位會要柴一點。雞胸肉中的脂肪含量較少，一般雞胸肉的脂肪含量大......

對於我們每個普通人來說，減肥都不是一件輕而易舉的事，除了適當的鍛鍊外，合理的飲食也是相當重要的。爲什麼吃雞胸肉減肥呢？爲什麼吃雞胸肉減肥1、含脂量低雞胸肉是雞肉部位當中含脂量、熱量最低的一個部位，因此適當烹飪雞......

正柴胡應該是指正柴胡飲顆粒。一般情況下，流感可以吃正柴胡飲顆粒，也可以吃小柴胡，但正柴胡飲顆粒適合在流感初期階段服用，小柴胡更適合在流感後期服用。具體分析如下：正柴胡飲顆粒的主要成分是柴胡、陳皮、防風、芍藥、甘......

冷凍過的雞肉吃起來特別的柴這是什麼原因呢？那凍過的雞肉要怎麼煮才比較嫩呢？讓我們一起來看看吧。凍雞肉變柴的原因冷凍室內溫度較低，將雞肉放在冷凍室內冷凍時間一久的話，溫度波動就會導致冰晶刺穿雞肉的細胞從而破壞肉......

雞胸肉可以製作很多食物，例如宮保雞丁，十分爽口，也可以製作成低脂的食物，例如煮雞胸肉，那麼雞胸肉煮多久才熟呢？雞胸肉煮多久才熟10分鐘左右即可。一般來說煮雞胸肉的時間在10分鐘左右就差不多了，若是煮制的時間太久，或者是火......

雞胸肉的脂肪含量少，因此深受大家喜歡，但爲什麼有些雞胸肉吃起來會比較柴，而有些吃起來不柴呢？雞胸肉要怎麼做纔好吃又滑嫩呢?雞胸肉爲什麼有的柴有的不柴1.烹飪時間問題：雞胸肉吃起來很柴跟烹飪的時間有關，烹飪的時間越久......

雞肉的吃法有很多種，最滋補的吃法，就是將整隻全雞清蒸來食用，口味清爽，老少皆宜，那麼清蒸雞蒸多久纔好吃呢?清蒸雞蒸多久纔好吃的用高壓鍋來蒸雞時間肯定會更短一些，需要準備一隻雞，可以切成小塊放到大碗裏，再加入一些生薑，大......

電飯鍋的用處是很大的，除了煮飯燉湯，還可以用來做很多種美食，下面就教教大家電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞。電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞要準備生薑，蔥，胡椒粉，白糖，蠔油，老抽，生抽，料酒，準備一個碗，裏面加一些老抽，白糖，胡椒粉，蠔油，生抽，料酒，攪拌均......

水煮雞胸肉是減肥人士都吃過的一種食物，由於其蛋白質含量高，且熱量低，所以備受減肥人士喜愛，那麼水煮雞胸肉一般煮幾分鐘呢？水煮雞胸肉一般煮幾分鐘10-15分鐘左右。水煮雞胸肉一般煮10-15分鐘左右即可，具體時間根據煮制的實......

買了一塊雞胸肉，但是做出來口感特別的柴是怎麼回事呢？雞胸肉如果太柴了的話要怎麼補救呢？讓我們一起來看看吧。雞胸肉特別柴怎麼回事原因一:烹飪時間過長雞胸肉吃起來如果特別柴的話，這可能和烹飪時間有關，雞胸肉炒的時間......

雞胸肉是一種熱量比較低的肉類，非常適合減肥的人羣食用，但是很多人做出來的雞胸肉味道往往比較幹、柴，那麼雞胸肉怎麼做滑嫩不柴呢？拍打雞胸肉雞胸肉的肉質纖維很粗且禁止，直接炒着吃口感會比較硬、柴，而將雞胸肉用刀背拍打......

自己在家裏烤了一點雞肉吃，但是雞肉吃起來很柴這是什麼原因導致的呢？雞肉要怎麼烤，烤出來才鮮嫩好吃呢？讓我們一起來看看吧。烤的時間太長烤出來的雞肉吃起來如果很柴的話，很有可能是由於烤的方式不對，烤雞肉的火候太大或者......

很多人做雞肉的時候很容易將雞肉給燉柴，這到底是什麼原因呢？在燉雞肉的時候有什麼辦法能將雞肉燉的又爛又嫩嗎？烹飪時間過長在烹飪雞肉的時候一定要主要烹飪時間，如果烹飪的時間一長，雞肉的肉質就會變老，這樣就會使得雞肉吃......

雞胸肉是一種含有豐富蛋白質的肉類，而且脂肪含量很低，在很多人的印象中口感都是比較柴的，那如果雞胸肉口感很脆的話是沒熟嗎？雞胸肉口感很脆是沒熟嗎視情況而定。雞胸肉吃起來口感很脆一般有以下幾種情況：一可能是因爲這個......