昨天在外面的時候買了一些人蔘果，人蔘果的外形和一般的水果長得有些不一樣，看起來又白又紫的，看起來就很特別，人蔘果開啟之後有一個芯子，請問人蔘果的芯子可以吃嗎？下面一起來看看吧！
可以吃。
人蔘果是一種茄科植物的果實，又稱香瓜茄等，在人蔘果果皮內含有果肉、果芯，果芯沒有毒性，富含纖維素，維生素、礦物質等成分，可以食用，但是其口味較淡，吃起來沒有水果的酸甜口感，因此，生活中很少有人吃，如果對口感要求比較高，那麼也可以不吃果芯，總之，人蔘果的芯子是可以食用的，具體要不要吃不吃以個人飲食偏好為準。
可以吃。
人蔘果是一種常見水果，又叫香瓜茄、長壽果等，中醫認為：人蔘果性溫、味甘，食用後有溫補身體的作用，在人蔘果中還含有豐富的營養物質，例如：含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維及硒、鈣、鐵等礦物質，營養價值較高，人蔘果的果肉清甜，吃起來嫩滑多汁，是很受歡迎的一種水果，人蔘果果實中間有瓜瓤，人蔘果的果籽就纏繞在瓜瓤上，主要成分是纖維素，可以食用，但因為口感較差，不喜歡吃的話可以剃除果籽後再進行食用。
清洗乾淨後可以帶皮吃。
人蔘果的外皮無毒，可以正常食用，在人蔘果的外皮中含有膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，相對於果肉而言，人蔘果的外皮味道寡淡，質地粗糙些，但是也是可以吃的，人蔘果的皮纖維素含量豐富，食用人蔘果的外皮後可吸附大量水分，增加糞便量，促進胃腸蠕動，加快糞便的排洩，減少有害物質在腸道內停留的時間和減少對腸道的不良刺激的作用，具有潤腸通便和預防便祕的功效。
將參果洗乾淨以後，可以直接咬皮和果肉同吃，如不喜歡吃皮的話，也可以削皮再吃。人蔘果的外皮是可以食用的，具體要不要吃不吃以個人飲食偏好為準。。
可以適當的吃一些，不要多吃。
人蔘果是常見水果，味道可口，果肉甘甜多汁，營養也比較豐富，富含維生素C等維生素，在人蔘果果肉中還含有大量的蛋白質及人體所需的微量元素，尤其是硒、鐵、鈣的含量遠高於其他水果，在空腹狀態下，腸胃中的胃酸較多，適量食用人蔘果並無大礙，但過量食用就可能引起腸胃不適，所以空腹可以吃人蔘果，但是不要多吃。
