米酒煮湯圓是生活中常見的湯品，適量食用對人體健康具有一定好處，而雞蛋的營養價值比較高，那麼米酒湯圓雞蛋能煮一起嗎？湯圓和米酒一起怎麼煮？
能一起吃。
食用湯圓可以補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。但是有發熱、咳嗽、糖尿病的人還是儘量少食。酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、活血之功效。酒釀發酵產生的酶類、活性物質和B族維生素非常有利於乳腺發育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液迴圈，所以米酒和湯圓是可以一起吃的。
準備：米酒、紅糖、雞蛋、湯圓。
做法：
1、鍋中加水紅糖放入鍋中大火燒開。
2、湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成麵糰，揪成小團用手揉成小圓團。
3、鍋中糖水燒開後小湯圓下鍋煮1分鐘左右。
4、小湯圓漂起來改成小火，打入雞蛋小火慢煮等雞蛋成形後攪動一下防止粘鍋。
5、稍微煮片刻後加入米酒一起煮1分鐘左右就可以出鍋了。
可以放。
食用雞蛋湯圓可以補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。但是有發熱、咳嗽、糖尿病的人還是儘量少食。
1、醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋活血、祛溼消痰、補血養顏、延年益壽的功能，最宜中老年人和體弱者飲用。
2、在江南民間，為了給產婦滋補，也有必飲米酒之說。此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養成分，不加任何食品新增劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。
3、糯米作為一味中藥 味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎 和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用。
