垂盆草屬於景天科，是多肉植物的一種，垂盆草也是一種功效出色的中藥材，而且平時它還能當做保健食材供人們食用，能預防多種疾病。下面就為大家介紹垂盆草的功效與作用及食用方法。
垂盆草的功效與作用
1.解蛇毒
垂盆草善解蛇毒，為民間治療毒蛇咬傷的常用藥品，可單用鮮草半斤，用冷開水洗淨，搗爛絞汁內服，每日一至二次；也可配合半枝蓮、野菊花、鬼針草、車前草、生大黃等藥煎湯內服，並用鮮草洗淨搗爛外敷。
2.消癰退腫
垂盆草可用於癰腫初起，除煎湯內服外，同時用鮮草洗淨搗爛外敷，還可消癰退腫。
3.輔助燙傷
在被明火燙傷，或者開水燙傷之後，也可以考慮用它來進行輔助。具體的方法是準備一些新鮮的草，將它們搗爛之後，外敷到被燙傷的部位。每隔一段時間換一次草，不久後即可恢復。但如果在外敷後，出現了過敏反應，需要及時取下藥草，並去醫院就醫。
垂盆草的食用方法
1.垂盆草糖漿
垂盆草平時還可以做成糖漿供人們食用，製作時需要準備新鮮垂盆草200克，紅棗20個，白糖15克，把新鮮垂盆草切碎以後放在鍋中，再把紅棗清洗乾淨，切成塊兒狀，也放入鍋中，加入一千克清水和準備好的白糖，一起熬成糖漿，取出以後就能食用，這種糖尿平時多用於肝炎的預防，預防效果特別好。
2.紅棗垂盆草茶
在製作時，需要準備紅棗50克，新鮮垂盆草50克，白糖適量，把紅棗去掉，棗核以後切成塊兒狀，把垂盆草也清洗乾淨，放在一起加1000毫升清水一起煮制，煮到湯汁餘下500毫升時加入白糖，讓白糖化開，去掉垂盆草，取出吃棗喝湯，能有效預緩解體倦無力和脾胃虛弱。
3.垂盆草煮粥
在煮粥時需要把新鮮垂盆草洗乾淨，再把它攪碎，取出汁液，然後把汁液放在鍋中，加入足量清水，再放入淘洗乾淨的大米，一起熬製成粥，等降溫以後直接取出食用就可以。
相信大家看完上文的介紹後，對垂盆草的功效與作用及食用方法已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
