玉米和栗子是我們常吃的食物，由於很多食物之間都有相生相剋性，那麼玉米和栗子可以一起煮嗎?
是可以搭配在一起吃的，栗子是一種溫性食物，裡面含有胡蘿蔔，維生素c，膳食纖維，澱粉，碳水化合物，脂肪以及蛋白質，而且還含有多種礦物質元素，玉米是溫性食材，裡面含有鎂元素，鉀元素，磷元素，葉黃素，鹽酸，硫胺素，胡蘿蔔素，維生素c，維生素e，亞油酸，兩種食物並沒有毒性，營養成分又非常豐富，所以搭配在一起吃好處非常多，能夠獲取充足營養，能夠達到通便潤腸作用。
準備半個胡蘿蔔，兩個蜜棗，一些栗子，玉米，豬扇骨，先把豬肚焯一下水，然後再把浮沫沖洗乾淨，胡蘿蔔的皮去除切成厚片，把栗子剝乾淨，然後洗乾淨，玉米清洗以後切成塊狀，全部材料一起放進砂鍋裡面，加入適量的水，用大火煮開，然後再用小火煮一個半小時，最後加一些鹽調味就可以吃了。
準備一些雞肉，玉米，栗子，鹽，生薑片，蔥段，先把雞肉清洗乾淨，剁成塊狀，然後放到鍋裡面，加入適量的水，生薑片用大火燒開，再改成小火燉煮一個小時，把玉米清洗乾淨，切成段狀，栗子殼去除放進去，用小火燉煮60分鐘，加入適量的鹽調味就可以喝了。
準備一些生薑片，鹽，料酒，枸杞以及玉米，板栗，排骨，把玉米切成片狀，板栗的殼剝掉，鍋裡面加入適量清水，排骨放進去，用大火燒開，會有一些浮沫出現，把火關掉以後清洗一遍，砂鍋中加入適量的水燒開，把生薑，板栗，玉米塊，排骨，料酒一起放進去，用大火燒開以後再改成小火燉兩個小時，加一些鹽，枸杞調味就可以吃了。
栗子玉米一般要先用大火煮開，然後再改成小火煮20分鐘左右，如果是甜玉米，水煮開以後大概再煮10分鐘左右就可以了，如果是糯玉米需要的時間就會更久一些。
玉米里面含有非常多的脂肪，是亞油酸，而且還含有維生素b1以及磷元素，玉米和栗子搭配在一起，能夠讓營養均衡，礦物質，纖維素，碳水化合物以及維生素的含量都非常豐富，能夠補充身體所需要的營養元素，達到均衡營養效果。
栗子也可以起到潤滑通便效果，裡面的澱粉以及膳食纖維含量比較豐富，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，讓通便的效果更好，能夠讓大便更加通暢。
適當的吃一些栗子玉米還可以達到降低血壓作用，因為它裡面的維生素以及不飽和脂肪酸的含量非常豐富，又含有亞油酸，是不飽和脂肪酸，兩種搭配就可以讓血壓下降。
吃一些栗子玉米還能達到瘦身減肥效果，能夠讓飽腹的感覺變得更強，而且熱量是比較低的，可以讓減肥瘦身的作用變得更加不錯，適當的吃一些栗子玉米能夠讓記憶力增強，達到益智補腦作用，讓新陳代謝的速度提高，還可以達到調節神經作用。
吃一些栗子玉米能夠達到明目的抗衰老作用，讓面板變得更加光滑，預防皺紋出現，而且也可以避免眼睛老化，對於長時間用眼的人群來說，就非常適合，應該適當的多吃一些。
