很多人都不大會煮湯圓，不知道這煮湯圓都要放些什麼調料比較好，首先是要不要放糖的問題，然後是放鹽好呢還是放糖好呢，還有問要不要放油的，那麼針對這些問題，下面一一為您解答，趕緊來看看吧。
根據個人喜好，可適當放糖。
煮湯圓的口味需根據食用者的喜好來定，有的人偏愛吃甜食的，可以選擇在煮湯圓的時候在裡面放入一些白糖或紅糖，或是湯圓煮好晾溫後加入蜂蜜也可，若是平時不喜歡吃糖，買的也不是甜味餡的湯圓，則最好不要放糖，影響食品口感。
普遍放紅糖覺得更好吃。
紅糖是用甘蔗汁熬煮濃縮而成的帶蜜糖，其味道甘甜不膩，還含有人體所需的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素等營養成分，用於搭配湯圓煮食，不僅在顏色上更增添色彩，而且在口感上還能好吃。
一般甜餡的湯圓不放鹽，鹹口餡的可適當放鹽。
鹹口餡的湯圓在製作時就帶有適量的鹽分，在煮制過程中可根據湯汁的量適當放些鹽；但若是甜口餡的湯圓，由於餡料是甜味的，若是放些鹽調味，可能會影響湯圓原本的味道，建議不要放為好。
根據個人喜好可適當放姜。
姜味辛性溫，含有薑辣素等活性成分，可以用於煎湯、榨汁，或作調味品，食用具有發散風寒、化痰止咳、溫中止嘔、解毒等功效，在冬季煮湯圓的湯水裡放少量的薑絲，不僅可以讓湯圓味道甜辣獨具一格，還可驅散風寒，緩解多食湯圓帶來的甜膩不適。但薑絲過於性溫，多食宜造成人體內熱不適，建議適量放些為宜。
很多人都不大會煮湯圓，不知道這煮湯圓都要放些什麼調料比較好，首先是要不要放糖的問題，然後是放鹽好呢還是放糖好呢，還有問要不要放油的，那麼針對這些問題，下面一一為您解答，趕緊來看看吧。
如單獨煮不要放油。
煮湯圓如果只是單獨煮不放其他食材的話，建議保持湯圓的原汁原味，不放油鹽糖最好，個人口味較重的，可以適當放些調味；但若是加了一些青菜、肉類等一起煮的話，則需要放油，否則其他食物吃起來寡淡無味，不大好吃。
根據餡味放調料最佳。
湯圓的外層為糯米粉和水製成的薄皮，內裡是甜味的芝麻餡、花生餡、紅豆餡、巧克力餡等，以及鹹味的蔬菜餡、各類肉餡等，口味和包子類同，各種各樣，如需搭配一碗煮的湯水，最好是根據餡料的甜鹹進行選擇，如甜餡的就放一些偏甜適中口味的調料：紅糖、白糖、枸杞、桂花、龍井茶等，如鹹餡的可以放：鹽、咖哩、蔥蒜、胡椒粉等調料。
