汽酒，又稱為起泡酒、氣泡酒，由於酒中含有一定數量的二氧化碳，而二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成，被注入酒中。氣泡酒可根據含糖量分為幹型、甜型等不同等級。那麼汽酒的營養價值有什麼呢？
汽酒中的水分含量較多，以及不少的碳水化合物、SOD、黃酮類物質、二氧化碳等營養成分，另外，當中的含有不少的維生素C，具有一定的酒精成分，因此不宜多喝，維持自身的生理機能。
汽酒中含有豐富的水分，其中含有不少的SOD、黃酮類物質、維生素C、二氧化碳等抗氧化物質，長期適當飲用有利於抵抗肌膚衰老，消除自由基，增強面部細胞新陳代謝，可以增強肌膚彈性，淡化斑點，美白滋潤面板。
汽酒具有濃郁的酒香，具有醒脾開胃的作用，有利於改善脾胃虛弱導致的不思飲食、消化不良、食積不化、大便溏稀等情況。另外，酒精和碳水化合物也有一定的刺激作用，因此喝香檳可以健脾開胃，適合日常飲用。
由於汽酒含有一定的酒精濃度，具有較好的殺菌作用，同時汽酒中的黃酮類化合物、有機酸等物質可以抑制細菌，因此適當飲用一些汽酒，可以幫助殺滅口腔細菌，有一定的增強抵抗力的作用。
汽酒，又稱為起泡酒、氣泡酒，由於酒中含有一定數量的二氧化碳，而二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成，被注入酒中。氣泡酒可根據含糖量分為幹型、甜型等不同等級。那麼汽酒的營養價值有什麼呢？
汽酒屬於酒類飲品，適當喝些可以增強血液流動速度，預防血栓沉降；同時含有的維生素P、維生素C等物質，能夠促進血管壁的彈性，增強人體對血壓的耐受性，因此有保護心腦血管的功效。
香檳屬於汽酒中的一種。
汽酒種類多種多樣，其中含有二氧化碳，會有氣泡產生，具有紅葡萄汽酒以及白葡萄汽酒，而香檳就是其中的一種，屬於有汽的白葡萄酒，但一般需要在法國東北部的香檳區釀製的才能稱為香檳，製作過程較為複雜，但是品質俱佳。
