在日常生活中，綠豆湯是比較常見的一種夏季飲品，它含有豐富的營養成分，味道香甜可口，深受人們喜歡。那麼綠豆湯可以去水腫嗎？
綠豆湯是可以去水腫的。
綠豆有著非常好的清熱解毒，且利尿、消除水腫的功效，如果女性朋友們出現水腫的現象，那麼，多吃一些綠豆湯、綠豆粥都能夠幫助身體消除水腫，幫助減肥瘦身。
不過，綠豆中含有豐富的植物蛋白，能有效補充人體蛋白質，老人、兒童以及體質虛弱的人也不能多喝，因為消化功能減弱。
可以少喝點綠豆湯。
綠豆湯屬於寒性的，不要過量的喝，不要喝冰鎮的綠豆湯，不要喝太多的水，平時儘量把腳抬高可以緩解。
水腫嚴重的話，最好避免長時間站立，注意少吃鹽，多吃冬瓜、西瓜。睡眠採取左側臥位，下肢適當墊高（在腳部墊個枕頭就可以了）。
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。
老人及兒童的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
處於月經期的女性，身體處於缺血的狀態，體質偏差。經期女性若再喝綠豆湯，容易傷害脾胃，引起腹瀉。
從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
常聽人說：吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。《本草綱目》中稱：綠豆氣味甘寒，無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒。如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆，否則，不僅會降低藥物療效，而且還會加重病情。
適當的喝一些綠豆湯對身體有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。過量飲用綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。
煮綠豆湯時，用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成腸胃不適和消化不良。可以用砂鍋或者不鏽鋼鍋。
綠豆湯不宜喝冰鎮的，否則會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉。患有心血管疾病的人尤其要注意，不能喝冰的綠豆湯，防止誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。
