綠豆是一個好東西，喝一碗綠豆湯不僅有消暑的功效，很多人在懷孕的時候都說這種食物不能吃，那種食物也不能吃，那麼孕婦綠豆湯能喝嗎？
雖然孕婦是可以喝綠豆湯的，但不是所有孕婦都適合喝綠豆湯。
因為綠豆性涼，所以孕期前三個月最好是不要喝綠豆湯，此時喝綠豆湯會影響胎兒的發育。過了三個月後，胎兒發育逐漸趨於穩定，這時候就可以喝綠豆湯了，但也不能沒有節制地喝，孕婦喝多了會使身體變得陰虛，尤其是體虛的孕婦特別要注意，並且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症時應禁食綠豆湯。
夏季的時候，孕婦可以用綠豆湯來解暑，因為綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。但記住喝綠豆湯時不要把豆子一起吃進去，只光喝清湯(煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。
綠豆營養價值較高，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。而且綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養氨基酸。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有一定的作用，據有關實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用。同時也具有利尿下氣的功效，有助於解決孕期便祕問題。
