高血糖患者的飲食是需要多注意的，健康的飲食肯定是需要多加的注意了，如果飲食不健康的的話，肯定對身體造成一定的影響了。可是，在生活中，我們該怎麼預防高血糖，高血糖都有哪些症狀呢，下面就來看看血糖高的危害有哪些以及血糖高飲食注意什麼。
血糖高怎麼辦
1、調節飲食
每日攝取的總熱量及營養成分一般要根據自己的體重和體力活動強度來制定。另外，還應限制酒精、食鹽、高膽固醇食物、脂肪和食糖的攝入。經臨牀驗證，每餐七成飽爲適宜，超量則會使血糖升高。同時食品結構應合理(多樣化)。下頓飯少吃點兒、去掉一次零食或改吃血糖生成指數(GI)較低的食物都可以控制血糖。
由於對於超重的2型糖尿病患者來說，只需讓自己的體重減輕5～10%，就能明顯地改善血糖情況。另外，選擇血糖生成指數較低的食物也有助於血糖達標。
2、多運動
應根據自身年齡及體質，每日堅持適宜強度的運動和鍛鍊，如散步、體操、打太極拳等。有規律的運動不僅能提高生活質量，還可以提高胰島素敏感性，改善血糖及血脂水平。2型糖尿病患者通過加強鍛鍊一般都會得到更好的血糖控制。
3、調整用藥
儘管運動和調整飲食的方法很經濟而且副作用很少，但是當這些做法不能使血糖達到理想的水平時，就提示我們有必要調整用藥了。與前兩種方法相比，藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。建議糖尿病患者在醫生的醫囑下進行服用。
4、自我放鬆與情緒調節
放鬆運動可以幫助緩解壓力，使降糖治療更有效。學會調節情緒，增強自我效能感，從而克服患病後的恐懼、消極等不良心態，同樣有助於血糖的控制。研究表明，當人的情緒發生急劇變化時，交感神經的興奮性增高，促使肝臟中的糖元釋放進入血液，以提高血糖，滿足大腦等重要器官能量的需要。由於糖尿病人體內的胰島素分泌不足，一旦血糖升高，胰島素就顯得更加匱乏了，以致血糖持高不下。
5、增強免疫力
感冒、發燒等都會引起體內腎上腺素的增多，這將會導致血糖的升高。儘管這種變化是機體對抗疾病的一種生理反應，但卻不利於您的血糖控制。因此，雖然在這種情況下您的胃口不好，吃的較少，仍然需要繼續用藥來控制血糖，有時甚至還需要增加藥物的用量。在患病期間，具體該怎樣辦，您需要去徵求醫生的建議。
血糖高的危害
1、導致機體脫水及高滲性昏迷
高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導致機體脫水。脫水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水，腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨牀上稱之爲“高滲性昏迷。
2、導致電解質紊亂及酸中毒
高血糖時，病人的尿量明顯增加，並會從尿中帶走大量電解質，導致電解質紊亂。同時，因爲高血糖病人存在糖的利用障礙，轉而通過分解脂肪產生能量，伴隨着脂肪分解，酮體生成增加，導致”糖尿病酮症酸中毒。
3、導致代謝紊亂
專家指出，糖、脂肪、蛋白質是人體新陳代謝的三大基礎物質，高血糖導致糖代謝紊亂，打破了系統代謝平衡，進而往往導致脂代謝紊亂，致使整個代謝系統出現問題。
4、導致胰島功能衰竭
高血糖對胰島B細胞具備“毒性作用”，糖尿病患者如果長期發現高血糖，將導致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和患病情況進行性變壞。
5、引起消瘦、乏力、抵抗力降低
長期高血糖狀態下，葡萄糖不能夠非常好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失，機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量，結果導致全身消瘦、乏力，機體免疫力下降。
血糖高飲食注意什麼
1、由於每個因人控制飲食
人對食物的消化、吸收及利用有所差異，一些數據只是框架、參考。在實際應用中要固定主食，用副食調節體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當達到理想體重時，吃副食的量不增不減爲合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易併發視網膜炎，白內障，動脈血管粥樣硬化等症。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述併發症十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等。富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿蔔，青紅椒，韭菜等。
3、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強的吸水性，能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合併高血脂症及冠心病。其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥，豆類，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少於15-20克。
結語：血糖高也是有應對的方法的，只要我們合理的保養自己的身體，肯定就能擁有健康了。對於我們家屬來說，一定要知道高血糖患者能吃什麼不能吃什麼，這樣在飲食上才能吃得放心，過得開心。血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品爲好，一方面，其所含蛋白質量多質好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。日常要注意多補充膳食纖維以及充足的維生素等食物，來控制血糖。
