茶是好茶，關鍵在於泡茶的人，每個人泡茶的茶都是不一樣的，溫度的拿捏，水溫的控制，都非常的影響茶的味道了。沒有好的泡茶高手，好的茶葉也只能浪費了。那在生活中，你對茶都有哪些瞭解呢，哪些茶可以幫助我們美容養顏的，這些今天小編要帶大家瞭解的，趕快來看看吧。
泡茶也是講究方法的，很多人在泡茶的時候都喜歡查一些資料，學一些正確的方式泡茶。不過生活中也有很多人沒有泡茶的常識，所以總是犯一些常識性的錯誤，讓我們的身體受到了不必要的傷害。那麼我們平時在泡茶喝茶的時候有哪些是需要我們謹慎的呢?下面來看一下。
1、變質茶
茶不易妥善保管，易吸溼而黴變，而有些人出於愛茶節約，捨不得丟棄已黴變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌，是絕對不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質，這樣的茶亦不可再飲用。
2、頭道茶
因爲現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快到出後再衝入開水，這樣泡出的茶水纔是最衛生的茶。
3、焦味茶
炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
4、久泡茶
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嚐價值;而且由於茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低;同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。
5、冷茶
茶宜溼熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。
6、燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56oC以下。
7、串味茶
有的味道是有毒素，如油漆、樟腦味等。
8、濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲用後會產生嘔吐感。
9、隔夜茶
特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因爲茶葉含有大量的蛋白質，大部分不溶解於熱水，殘留在葉片中，水溫較高時，茶葉上的蛋白質便會腐爛，放置一晚後，又會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物，對腸胃造成刺激，引發炎症。所以，隔夜茶不宜飲用。
當然，未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。如：隔夜茶含豐富的酸素，氟素，可以阻止毛細血管出血;如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙齦出血，皮膚出血，瘡口膿瘍等可用隔夜茶治;眼睛出現紅絲或常流淚，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效;每天早上刷牙前後或吃飯以後，含嗽幾口隔夜茶，不僅可以使口氣清新，還有固齒的作用，等等。
10、老年人不宜飲生茶
所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多，香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強，飲後易產生胃痛;青年人飲後也會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產生輕度慄香後即可飲用。
4種花茶對付眼睛乾澀
現在電腦族在不斷的壯大，我們工作時需要用到電腦，回到家裏也要用到電腦，所以我們的眼睛變得特別的模糊。長時間用眼是會導致眼睛乾澀的，用眼過度就會導致眼睛近視。眼睛對於我們來說是非常重要的，所以希望大家能夠保護好我們的眼睛，讓眼睛遠離輻射，給眼睛一個“清新”的世界!
面對眼睛乾澀，可以適當喝一些花茶，能夠緩解眼睛疲勞，還你一雙明目!
菊花枸杞茶
在《本草綱目》中有記載，菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”，菊花富含維生素A，能夠維護眼睛健康，對肝火旺盛、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。
玫瑰花紅茶
玫瑰花能夠消除疲勞，保護肝臟，而肝臟和眼睛息息相關，所以玫瑰花紅茶亦能起到保護眼睛的作用。此外，玫瑰花茶能美容養顏，調理血氣。
決明子茶
決明子有清肝明目的功效，適用於目赤澀痛，羞明多淚，目暗不明，頭痛眩暈等症狀，長期面對電腦的工作者非常適合飲用決明子茶。
百合紅棗粥
百合滋陰降火，山藥滋腎潤肺，薏仁利溼健脾、清熱排膿，紅棗富含維生素C，也含有大量的維生素A，百合紅棗粥不但能夠防治眼睛乾澀，而且還能明目。
做法：將百合、山藥、薏仁和紅棗洗淨後，一起放入鍋中煮熟即可。
結語：怎麼泡茶，用多少度的水泡，什麼時候可以過一下茶，這些都是非常的講究的，如果你是特別喜歡喝茶的人，肯定對茶有很多的瞭解了。平時多喝茶對我們的身體是非常的有好處的，如果不能好好的品嚐也是非常的浪費了這麼好的茶了。以上這些茶大家可以要好好的瞭解一下了，對我們的身體都是非常的有養生作用的。
