生活中有些人喜歡將茶葉反覆沖泡，直到喝不出味道爲止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉，那茶葉泡幾次就不能喝了？泡茶第一泡要倒掉嗎？
一般不超過三次。
從營養吸收上來說，一般袋裝茶只衝泡一次即可，因爲袋裝茶葉加工經過了揉搓，葉細胞會被破壞不少，而散裝茶葉也最好沖泡不超過三次，因爲不管何種茶葉，每一次沖泡的溶出物最多有50％，到了第二次沖泡則會減少至30％，第三次就變成10％，所以第三次沖泡基本已經沒有什麼味道了，而且茶葉沖泡次數越少，飲用到茶越鮮，口感越好。
從營養物質角度來說，第一次沖泡會有80％的維生素C、茶多酚和咖啡鹼等物質的浸出，經過二次三次沖泡之後，營養物質基本已經全出浸出。
泡茶第一泡最好是倒掉，原因如下：
茶葉因爲表面褶皺，所以表面極易沾染灰塵和一些髒東西，而第一道水沖泡出來的茶就會含有這些灰塵，所以爲了衛生起見，第一泡茶一般倒掉不喝
醒茶相當於用適宜的水和溫度給茶葉做個舒展，爲的就是使茶能夠達到最佳的沖泡狀態。
1、茶裏富含茶多酚、維生素和一些鞣酸物質，這些物質對調節人體血脂和尿酸水平有很大的功效，尤其對於肥胖、血脂高、尿酸高的人，喝茶還能精神振奮，增強思維和記憶力。
2、喝茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並且飲茶可以幫助減肥和美容。
3、喝茶能延緩和防止血管內膜脂質斑塊的形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓的發生。
4、喝茶能維持血液的正常酸鹼平衡，因爲茶葉含有黃嘌呤等生物鹼，能在體內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
單獨喝茶是不會傷腎的，因爲酒中的酒精會轉化成乙醛，而茶葉中的生物鹼就會有強烈的利尿作用，乙醛還沒來得及分解就會進入腎臟，而乙醛會對腎臟造成毒性進而傷腎。
幾乎所有的茶葉都含咖啡鹼成分，尤其過濃的茶含有的咖啡鹼物質更是多，對身體的刺激程度也隨之增大，更促使腎臟頻繁排尿，加重腎的負擔從而傷腎。
空腹時胃液沒有其他食物可以消化，那茶進入胃裏的消化速度就會加快，而腎臟也會加快過濾產尿，而腎臟也沒有什麼營養物質可以吸收，所以空腹喝茶對腎臟傷害是非常大的，嚴重可能影響腎功能，而且飲茶也要注意飲茶時間，想喝就喝的話對身體健康是非常不好的。
