肝癌即肝臟惡性腫瘤。肝癌被稱爲癌中之王，它的治療費用相當昂貴，且五年生存率很低，而肝移植是肝衰竭病人長期存活的唯一方案。現如今，肝癌患者越來越多，對於肝癌患者來說不僅僅是身心的痛苦，也是心理的折磨，那麼吃什麼食物可以預防肝癌呢？跟小編一起來看一下吧。
1、預防肝癌的食物有哪些？
1.1、苦瓜
苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外,苦瓜更能夠降低肝癌的發生。苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當於番茄的近3倍。而維生素C是優秀的抗氧化劑,能提高機體應激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常細胞的癌變,促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用,降低發生肝臟發生癌變的危險性。
1.2、大蒜
大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果將大蒜切片後在空氣中放置10分鐘再食用,會使蒜氨酸酶發揮更顯着的抗癌的作用。
1.3、鯽魚
良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。可以先用油煎一下,再用開水小火慢熬,魚肉中的嘌呤就會逐漸溶解到湯裏,整個湯呈現出乳白色,味道更鮮美。
2、哪些人容易得肝癌呢？
2.1、嗜菸酒者
有酗酒嗜好者,肝硬化的發病率很高,而肝硬化和肝癌的關係又非常深切。倘若再加大量吸菸,就會加快、加重肝硬化的形成,促進肝癌的發生。
2.2、男性
患肝癌的男性病人明顯地多於女性。一般情況下,肝癌男女之比爲7-10:1,即男性肝癌病人數是女性的7—10倍。肝癌爲什麼以男性爲高危人羣,目前尚無確切的解釋。可是,有許多的醫學專家分析認爲女性體內的雌性激素對某些肝癌致病因素有一定的拮抗作用。
2.3、中老年人
大多數肝癌的高發年齡在四十歲以後,這是由於致癌因子的作用需要有一個積累的過程,這個過程甚至長達數十年之久。所以肝癌患者以中老年人居多,50—60歲之間是個高發年齡段。此外,肝癌的發生也與人體的免疫功能衰退有關。人到中年以後,胸腺逐漸萎縮,因而與胸腺內分泌密切相關的細胞免疫功能也逐漸減弱,人體不能有效地排斥異常的細胞,癌症也就趁機萌發。
3、肝癌併發症有哪些？
3.1、上消化道出血
上消化道出血是肝癌常見併發病,可發生於晚期肝癌病人,也可發生於肝硬化合並早期肝癌病人,是肝癌的主要死亡原因之一,據報道,112例老年肝癌病人中上消化道出血的併發率爲13.39%,約有15%-28%的肝病人直接死於上消化道出血,該併發病包括:食道胃底靜脈破裂出血、腸胃道轉移性腫瘤破裂出血和盲動膜糜爛或潰瘍出血等,造成的門靜脈高壓。
3.2、肝性腦病
肝性腦病,又稱爲肝性昏迷,或肝腦綜合症,是肝癌終末期的常見併發病。這類併發症一旦發生致死率極高,一般一旦發生患者有30%導致死亡。以中樞神經系統功能失調和代謝紊亂爲特點,以智力減退、意識障礙、神經系統體徵及肝臟損害爲主要臨牀現。
4、肝癌平時飲食應該注意什麼？
4.1、營養豐富
對於肝癌病人來說,第一點就是要營養豐富。營養物質要均衡,不偏食,平時多吃蔬菜和水果,還多吃一些粗糧,少吃精米和精面,動物性脂肪及低纖維素食物也要儘量少吃。粗糧、水果和蔬菜中有豐富的礦物質和維生素,有助於預防肝癌。米糠中的B族維生素,可以保護肝臟,而且米糠纖維可以很好的吸附有害物。
4.2、忌變質食品
健康人羣食用變質食品會有很大的危害,而肝癌病人一旦吃了變質食品可帶來更大的危害。家藏的玉米和花生、及白薯乾等,易受到黃麴黴菌的污染,而黃麴黴菌致癌作用比亞硝胺還要高出75倍,比苯並芘的致癌作用還要高4000倍。因此,發現這些食品發黴,切勿再食用。
5、肝癌患者有哪些運動療法？
5.1、氣功、太極拳等鍛鍊特點是一定要找老師親自輔導,必須按練功要求從事鍛鍊纔有效。
5.2、週期性項目如跑步、散步、游泳等特點是鍛鍊時便於掌握運動量,但不易集中思想,排除雜念。
5.3、對抗性項目包括各種球類,其特點是鍛鍊時容易思想集中,能提高鍛鍊者的興趣,但不便掌握運動量。
結語：以上就是小編關於如何預防肝癌做出的分享。我們平時吃飯要注意營養豐富，可以吃一些鯽魚，但是注意不要吃變質食物。愛吸菸喝酒的朋友比普通人的發病率要高，所以希望大家能少吸菸喝酒降低發病率。
