什麼水果爛了再吃竟然能抗癌呢?在生活中，水果是我們每個人每天都要補充的東西，那麼，你知道吃水果的好處嗎?吃水果的學問有哪些呢?水果怎麼吃好呢?下面我們一起來看看怎麼吃水果比較養生吧!
這水果爛了再吃竟然能抗癌?吃對是靈藥，吃錯竟是毒
平時我們購買香蕉，都喜歡買黃燦燦的，而忽略表皮長了黑點的爛香蕉，這些香蕉要麼被老闆打上賤賣的標籤，要麼就直接被扔到垃圾桶，其實這種被我們嫌棄的黑斑香蕉，功效比漂亮的香蕉，可是厲害的多!
1、一種是靈藥，一種是病菌感染
我們平時常見的“爛”香蕉分兩種，一種是被炭疽病感染的黑斑香蕉，另一種是自然成熟後變黑的黑斑香蕉，雖說都是“爛”香蕉，功能卻是天差地別，一個是病菌感染，一個是極品好香蕉。
“爛”香蕉功效多
1、胃潰瘍
黑斑香蕉由香蕉自然成熟，不含激素，是調理腸胃的好食方，對於長期的腸胃病患者，爛香蕉富含柔軟而柔滑的纖維，是唯一可以進食的未煮熟食物，不會產生任何的不良反應，另外，香蕉還能夠中和胃酸，減少胃腸不適帶來的疼痛感。
2、控制高血壓
如果人體血液內的血鉀過低，就會產生高血壓，高血壓患者不能食用的食物有很多，而黑斑香蕉中含有豐富的血壓，且含鈉量很低，不會造成高血壓飆升，能夠有效輔助降低高血壓，對頭暈、噁心等症狀有着很好的緩解作用。
3、緩解便祕
黑斑香蕉含有更爲豐富的膳食纖維，能夠幫助人體消化，促進腸道蠕動起到潤滑腸道的作用，有助於人體排泄系統恢復正常，每天養成吃一根黑斑香蕉的習慣，過一段時間，就能準時排便，遠離便祕的困擾。
4、預防癌症
熟透的香蕉含有大量的抗癌物質TNF，能夠幫助我們抵抗癌症，抵禦病毒和癌細胞。另外它還含有大量的維生素成分，可以提高我們的免疫能力，具有強身健體的功效。
5、舒緩痛經
黑斑香蕉中含有的鉀元素能夠減輕月經引起的肌肉痙攣，它所富含的維生素B6，也能幫助女性調節血糖，緩解經期不適，維持體內的水分從而減少月經皮膚出現水腫的情況。
6、減輕貧血
黑斑香蕉中含有的大量鐵元素，是人體內紅血球的主要成分，多吃香蕉能夠補充人體所需要的鐵，減少貧血的發生，對貧血引起的頭昏眼花等不適症狀，也有很好的治療效果。
7、緩解眼睛乾澀
黑斑香蕉中富含的鉀元素能夠幫助人體排出多餘的鹽分，保持生日那天鉀鈉平衡，從而緩解眼睛不適，此外，它富含的胡蘿蔔素，當人體缺少此物質時，眼睛就會出現乾澀、眼珠無光、疼痛失水等症狀。
那麼水果怎麼吃纔好呢?要避開以下5個誤區
1.防農藥得削果皮
削掉果皮太可惜。因爲水果皮和其皮下部分往往是營養豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。
我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥，而且大部分水果在採後數日甚至數月後才被食用，農藥基本已經分解。吃水果前可以反覆沖洗，或在淘米水裏浸泡一會兒，祛除其表面殘留物質。
2.多吃沒壞處
有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據不同的水果種類，每天食用水果在200-400克左右爲宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。
此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便祕的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃爲好。香蕉含糖量較多，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
3.水果當飯，減肥養顏
很多女性爲了身材好，臉蛋漂亮，會拿水果當飯，專家表示這樣做不利健康。水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養不良和貧血。所以，營養攝入應該全面，不宜單一。
4.進口水果更營養
其實本地水果也很好吃又營養。進口水果運輸、包裝、儲存費用高，售價也高。爲了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此，水果好吃本地、應季的。
5.水果能代替蔬菜
水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。所以說，水果不能完全替代蔬菜，飲食均衡很重要。
不同顏色的水果能提供不同的營養價值，認識水果的色彩特點和營養價值，儘可能多地攝取不同顏色的水果，以達到營養均衡。
早上吃什麼水果好?
獼猴桃
獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防便祕外。還可以預防結腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C，是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1~2個，隔一個小時再進食即可。
香蕉
香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
紅棗
含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。
菠蘿
新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數人還會引起過敏反應，宜在餐後食用。
草莓
草莓營養豐富，有大量的維生素，草莓還可以幫助消化，通暢大便。
柿子
柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。
山楂
防暑降溫、增進食慾等山楂：山楂無論是鮮果還是其製品，均有散淤消積、化痰解毒功效。但別空腹食用，脾胃虛弱者則不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。
蘋果
蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便祕。蘋果在通便問題上能起到雙向調節作用。蘋果的這種雙向調節十分柔和，尤其適合老人和嬰幼兒。
