受訪專家：中國老年醫學學會營養與食品安全分會副會長周春凌
冰激凌、糕點、巧克力……這些食物讓不少人尤其女性朋友“欲罷不能”。殊不知,大快朵頤的同時,甜食也會讓你更容易長痘。
痘痘學名痤瘡,目前有非常明確的證據顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。此外,糖類進入體內後,會改變表面脂類成分,促進皮脂的產生,食用甜食越多,皮脂腺分泌就越旺盛,從而導致皮脂腺中的厭氧痤瘡桿菌過度繁殖,並排泄出過多的脂肪酸。脂肪酸附着於毛孔內壁,不易脫落,並因其“異物”屬性遭到人體免疫系統的圍攻,從而長出痤瘡,或導致原有的痤瘡加重。糖類在人體內代謝時需要B族維生素。糖類食物攝入多了,B族維生素大量消耗,從而成爲痤瘡加重的因素之一。
因此,長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多了,如果是,應該減少食用。可以適當吃一些富含B族維生素的食物,如乳類、蛋類、動物內臟、瘦肉等。B族維生素促進皮脂新陳代謝,有助於皮膚保持溼潤光滑。
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