除了水,茶是世界上最受歡迎的飲料,而且實際上是裝在杯子裏的藥。但與其他國家相比,茶葉消費在美國並不那麼受歡迎。在美國,大約80%的茶是在冰鎮上飲用的,大部分是在夏天;美國的人均茶消費量也很低。
關於綠茶和抹茶對健康的好處,已經有很多人寫過了。但是,草藥茶也有很好的保溼和提供保護性營養素。
從技術上講,花草茶不是茶,這意味着它不是來自同一種茶樹植物,它生產綠色,白色,黑色和烏龍品種。相反,草藥茶是各種非茶植物的混合物,其中可能包括花、草藥、香料和其他根。因爲這些植物中的大多數都不含咖啡因,所以草藥茶是一種有香味、營養豐富的選擇,它不會讓你晚上睡不着或者引起不想要的嗡嗡聲。
除了喝熱的或冷的草藥茶,它們也可以用於烹飪。嘗試用花草茶作爲雞尾酒的基礎,以及新鮮的生薑和薄荷。你也可以用花草茶作爲冰沙、燕麥片或過夜燕麥、湯湯湯和醃料的液體,或者用來蒸蔬菜和全麥。由於它們是可食用的,你也可以用鬆散的草藥茶作爲沙拉或甜點的裝飾。
以下是我最喜歡的五種花草茶,包括一些有關其功效的信息。
一洋甘菊
在民間醫學中,甘菊茶一直被用作鎮靜飲料或睡眠輔助。這種茶主要是用幹洋甘菊花製成的,可以幫助人們落下。這個鏈接會在一個新的標籤中打開。這個鏈接會在一個新的標籤中打開。洋甘菊還具有抗發炎的作用,這種作用在一個新的標籤屬性中打開,並被證明有助於降低嚴重程度。這種作用在月經痙攣的新標籤中打開。還有更多:花也與血糖有關。這個鏈接在新的標籤調節和骨骼密度保護中打開。
二Roobios
也被稱爲紅茶或紅灌木茶,rooibos(發音爲royboss)是由南非灌木的葉子製成的。除了含有抗氧化劑和消炎化合物外,這種茶還與骨骼健康保護聯繫在一起。,改善消化健康,防止肥胖。。Rooibos還提供少量礦物,包括鐵、鈣、鉀、銅、錳、鋅和鎂。
三薄荷
雖然新鮮的薄荷是茶的一個極好的添加物,但它也可以被浸泡製成“茶”。雖然許多研究都是用薄荷的提取物進行的,但茶可能提供類似的好處。這包括提高運動員的力量和疲勞時間,以及增強呼吸功能。科學家認爲,這些影響可能歸因於支氣管肌肉的鬆弛、大腦氧含量的增加以及與疲勞有關的血液成分的減少。這些同樣的肌肉放鬆作用使薄荷有助於舒緩和緩解消化不良。好處:簡單的薄荷味也可以減輕疲勞,抑制焦慮,提高警覺性,增強記憶力。
四生薑
生薑一直被吹捧爲治療噁心、晨吐和運動病的藥物。喝生薑茶也有類似的好處,還有其他潛在的好處:生薑是一種有效的抗炎藥,可以幫助減輕劇烈運動後的肌肉疼痛,減輕骨關節炎患者的疼痛。生薑還有助於緩解週期性疼痛和增強免疫力,此外還能預防癌症、心臟病和2型糖尿病。
五木槿
這種茶由木槿屬植物的一部分製成,有一種類似於小紅莓的酸味。另一個富含抗氧化劑的來源,木槿被證明可以提高“好”的高密度脂蛋白水平。,降低糖尿病患者的“壞”低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。木槿也有助於保護肝臟這個鏈接在一個新的標籤打開,並促進減肥。在最近的一項研究中,這一聯繫在一個新的標籤中打開,與安慰劑相比,服用木槿提取物的超重成人的體重、體脂、體重指數和髖腰比都有所下降。木槿還通過它的抗細菌性來支持免疫。
