食物中毒是急性腸胃炎的一種症狀，可能是由於攝入了被金黃色葡萄球菌污染的食物，而金黃色葡萄球菌會產生腸毒素。其他人也可能導致燒傷皮膚綜合徵和中毒性休克綜合徵。如果不及時治療，死亡率會很高。什麼是金黃色葡萄球菌？
什麼是金黃色葡萄球菌
金黃色葡萄球菌屬於細菌中的金黃色葡萄球菌屬，是人類最重要的病原體。金黃色葡萄球菌呈球形，置於一串葡萄中，呈革蘭氏陽性。細菌的體外培養產生一種金色的脂溶性色素，使菌落看起來金黃。因此，它被命名爲金黃色葡萄球菌。
由它引起的人類疾病有兩種主要類型，化膿和毒素。化膿性感染主要由膿腫形成，多發生於皮膚組織，可表現爲毛囊炎、癤、癰、化膿和創面膿腫。它還可引起深部器官的膿腫和化膿性感染，如支氣管炎、肺炎、膿胸、中耳炎和骨髓炎。當皮膚上的主要化膿性病變受到外力壓迫或機體抵抗力下降時，就會引起敗血症、敗血症等。
金黃色葡萄球菌，屬於金黃色葡萄球菌屬，是革蘭氏陽性菌的代表，是一種常見的食物源性病原微生物。細菌的最適生長溫度爲37℃，pH爲7.4，耐高鹽分，在鹽分濃度接近10%的環境中也能生長。金黃色葡萄球菌常寄生於人和動物的皮膚、鼻道、咽喉、胃、癰、化膿性疼痛，在空氣、污水等環境中普遍存在。希望這篇回答對您有幫助。
