隨着我們年齡的增長，35歲以後，血管會自然衰退老化，增加心血管疾病發生的風險。 但如果我們在日常生活中注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，便可清理和保護我們的血管，能讓血管更年輕、更健康。那麼哪些蔬菜可以預防心腦血管疾病呢？我們一起來了解一下。
哪些蔬菜可以預防心腦血管疾病
1、西蘭花
西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化凝固，防止血小板凝結，從而減少心臟病與中風的危險。
2、小白菜
小白菜中含有大量粗纖維，其在腸道中會和脂肪、膽固醇結合，減少這些物質的吸收，可防止血液中膽固醇形成，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。而且其中豐富的鈣、鎂等礦物質，對幫助降低心血管病的發生率有明顯的作用。
3、菜花
中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能潤肺養肺，還是一種非常好的血管清理劑。
4、芥藍
芥藍中含有豐富的膳食纖維和礦物質，這些都能幫助降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等。
以上就是關於哪些蔬菜可以預防心腦血管疾病的全部內容，應少食酸性食物。正常情況下，人的血液呈弱鹼性，如長期食用酸性食物，會使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，從而加速血管的老化。希望對您有所幫助，祝您身體健康，生活愉快。
