石榴皮具有止瀉、殺蟲的作用，它能使腸黏膜收斂，減少分泌物，對於腹瀉、痢疾等疾病有很好的的治療作用；石榴皮還具有抑菌的作用，它對傷寒桿菌、痢疾桿菌有明顯的抑制作用，對於傷口的癒合有促進作用。石榴皮中含有多酚類物質，它能清除自由基，從而起到抗氧化的作用。
石榴皮的作用與功效
1、抗菌作用
石榴皮對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強。
2、抗病毒作用
石榴皮鞣質是抗皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細胞內的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細胞的作用。石榴皮煎劑對甲型PR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮煎劑對甲型PR8株流感病毒有抑制作用。
3、驅蟲作用
石榴皮煎劑有驅絛蟲作用，有效成分爲石榴皮鹼、異石榴皮鹼、僞石榴皮鹼等。其機制系作用於絛蟲的肌肉，使其持續收縮。
4、止血作用
石榴皮曬乾研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的話，也有名目的效果。
5、預防心血管疾病
石榴含有強力抗氧化劑，可以起到延緩衰老，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果。
