吃酵素有一定的減肥作用。在我國酵素相當於酶，它可以維持人體的消化功能、修復組織、幫助代謝。吃酵素可以促進人體胃腸道蠕動，加速消化，並促進人體排泄，將體內多餘的垃圾和毒素排出體外，可以減少臃腫和肥胖症的出現。另外，酵素還能促進人體代謝，減少體內熱量堆積，幫助減肥。
但是，如果想只通過吃酵素來減肥，效果會很慢，還需要配合合理的飲食和適當的鍛鍊，才能達到真正健康減肥、不反彈的效果。如果腸胃不好、脾腎失調的人也不建議用酵素減肥，可能會引起頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等不適。
哪些人適合使用酵素
1、 長期便祕人羣。長期便祕的人，可以早餐後、睡覺前半小時喝一杯酵素，可以促進腸胃蠕動，幫助消化吸收，改善便祕症狀。
2、 皮膚長痘、色斑人羣。皮膚暗沉、長斑、長痘大多是由於體內宿便堆積，內分泌失調導致垃圾毒素長期在體內無法正常排出引起的，每天喝一杯酵素可以調理內分泌，幫助身體代謝和排毒。用酵素做成面膜使用，也可以改善肌膚問題。
3、 生活不規律人羣。長期熬夜、暴飲暴食登不規律的生活會導致倡導阻塞以及內分泌失調，喝酵素可以補充維生素、膳食纖維和各種礦物質，幫助改善腸道環境，平衡腸道菌羣，還能淨化血液，提高免疫力。
4、 常喝酒的人羣。酵素可以分解血液中的酒精，酒後或者喝酒前半小時服用適量酵素可以預防醉酒。
