石榴具有一定的降火功效，它含有酸性物質可以幫助腸道消化，預防便祕，在上火的時候將石榴泡水喝，會達到去火的效果。石榴屬於溫性水果，含有豐富的糖分，如果吃多了來不及消化就會導致上火，對身體健康不利。適量的食用石榴則身體會吸收其中的微量元素和氨基酸，能夠起到幫助消化和抗胃潰瘍的作用。
吃石榴的好處有哪些
1、保護血管：石榴有很多的活血化瘀功能，吃石榴可以有效的清除血管中多餘的油脂，降低血脂，這樣就可以加速血液的循環流通，全身血液循環流通了，血管也會重新變得軟化有彈性。因此，石榴非常適合老年人食用，有效保護老年人的血管，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
2、驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。
3、保護腸胃：吃石榴還可以殺滅腸道內的細菌，從而讓腸道更加健康，消化能力更強，身體免疫力得到提高，在秋季，天氣雖然開始涼爽，可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現。
而石榴具有很明顯的抑菌和收斂功效，可以使腸胃黏膜發生收斂，使腸胃黏膜的分泌物減少，這樣就可以抑制對腸胃有害的大腸桿菌和痢疾桿菌，達到保護腸胃黏膜的作用，腹瀉的情況也可以得到緩解，這樣我們的腸胃也就會變得健康。
4、清熱降火：人在秋天總會覺得乾燥，具體表現爲身上皮膚乾燥、眼睛幹癢流淚等等，這是因爲秋天的時候，空氣中的含水量降低，導致人們在秋天常會覺得乾燥。所以除了上述的現象外，還有可能會有喉嚨幹癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等症狀。
吃石榴注意事項
1、食用量：石榴是溫性水果，老少皆宜，每次食用1個爲宜。需要注意的是，石榴有機鹽含量較多，多食會腐蝕牙齒的琺琅質，其汁液能將牙齒染黑，而且易生痰，故一次不宜食用過多。
2、不能與桂圓一起吃：石榴與桂圓的鉀含量都很高，經常一起食用，身體容易出現肌肉無力、心律不齊等症狀。
3、不能與土豆一起吃：石榴與土豆一起吃會引起中毒，引起身體不適，因此不宜搭配食用。如果出現中毒症狀，可以喝韭菜泡水來解毒。
4、不能與螃蟹一起吃：螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質，刺激胃腸道，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
