“發物”是中醫特有的一個概念。所謂“發”可以理解爲“誘發、引發、助發”，容易誘發某些舊疾，或加重現有疾病的食物統稱爲“發物”。今天我們就來講講發物的食物有哪些。
發物的食物有哪些
1.海鮮類
海鮮類食物含有大量的蛋白質，且易產生組胺類物質，容易引起皮膚過敏反應。海鮮類發物包括鯽魚、帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等。對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病，如哮喘、蕁麻疹等症狀。同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病出現。
2.禽畜類
主要有狗肉、牛肉、羊肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。《本草綱目》說 “羊肉大熱，熱病及天行病，食之必發熱致危。”即是說患熱病後，羊肉這種大辛大熱之品不能吃，否則有讓疾病復發的危害。
3.蔬菜類
蔬菜類發物主要有山藥、竹筍、芥菜、南瓜、黃花菜、蘑菇、韭菜、春筍、香樁、香菇、香菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。此外，蘑菇、香菇等菇類易觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾。
4.辛辣類
辣椒、花椒、韭菜、大蒜等具有辛辣味道的食物，被很多患者視爲大忌。辣椒素是一把雙刃劍，它能刺激大腦分泌內啡肽，讓人快樂，但同時也會刺激腸道，讓人不舒服。不過每個人對辣的承受能力不同，還是看個人的具體情況。
5.水果類
水果類發物包括桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，且多食桃易生熱、發癰、瘡、疽、癤、蟲疳等，多食杏生癰癤、傷筋骨。因此，應避免食用較好。
看完上文的介紹後，相信大家對發物的食物有哪些已經有了自己的認識了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
