1火龍果洗淨表皮
火龍果洗淨表皮。
2一切兩半,挖出果肉
一切兩半,挖出果肉。(一半的量就夠)
綠皮蘿蔔洗淨,先切薄片,再切成扇形。
3西紅柿洗淨,也切成扇形
西紅柿洗淨,也切成扇形。
4胡蘿蔔切片
胡蘿蔔切片。(裝飾用,當然也可以吃)
所有食材方大碗裏,放一匙糖、一匙醋拌勻。(不要鹽、也不要雞精)
火龍果皮取一半,把底部削平,能放穩就行。
5過皮裏倒1匙蜂蜜
過皮裏倒1匙蜂蜜。
拌好的糖醋果蔬裝進盤子裏,剩餘的湯汁倒入果皮碗裏和蜂蜜混合即可。(很誘人吧)
調味料只要糖醋、蜂蜜。
所有的果皮碗都要洗淨才能用。