菠菜洗好，切碎備用，鍋內放一碗水，燒開
把小麪條用手弄成1cm長的段，下入煮沸的鍋中，3分鐘後，下入雞蛋，雞蛋下入鍋中後，用筷子絞碎
待雞蛋熟後，放入波菜茉，加入一點點醬油，燒開一分鐘後，出鍋，美味的小麪條就好了
鍋中水不要放太多
醬油不要放太多，兒童吃的太鹹不好哦，鵪鶉蛋是外面買的，可放可不放
