喝湯是大家所喜愛的美味，在北方地區喝湯的頻率遠不如南方地區，南方地區對於煲湯是情有獨鍾，而且食材豐富，其中就有一種獨特的食材五指毛桃根，那麼五指毛桃根泡酒的功效？五指毛桃根和牛奶根一樣嗎？
五指毛桃根用於泡酒，能夠使酒香變得更加濃郁，並且還可以延長保存時間，五指毛桃根當中含有豐富的蛋白質，脂肪碳水化合物，其中的粗纖維含量也是比較高的，這些營養物質在進入到人體當中之後，在一定程度上面可以達到排汗祛溼以及活血化瘀的效果，適用於體內寒氣比較重的人羣，適當的喝一些五指毛桃根泡酒，能夠幫助人體當中的寒氣排出體外，對於溼氣過重所引起的舌苔厚膩怕冷，或者是手腳冰涼的人得到改善。
五指毛桃根和牛奶根不一樣。
1、牛奶根一般生長在海拔600-1300m的山地林中或水邊灌叢處。五指毛桃一般指粗葉榕，常見於村寨附近曠地或山坡林邊，或附生於其他樹幹。
2、牛奶根一般分佈於陝西南部、四川、貴州、雲南，五指毛桃則分佈於雲南、貴州、廣西、廣東、海南、湖南、福建、江西等地。
3、牛奶根與五指毛桃都是生長在深山中的植物，取其根部使用，而且它們的功效也相似，有時候甚至連外形都十分相像，但五指毛桃的根比牛奶根更細一點，牛奶根用作煲湯，湯水更顯奶白，味道偏牛奶味。五指毛桃的湯水一般以清香帶有椰子味道爲主。
五指毛桃根暫時沒有發現相剋食物，但是在服用五指毛桃的期間，要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放鬆心情。
五指毛桃根一般可以泡水喝。五指毛桃根是一味中藥材，具有健脾補肺等多種藥理作用，五指毛桃根爲桑科植物粗葉榕的根，其味甘、性平，歸脾、肺、肝經，具有健脾補肺的功效。
五指毛桃發黴了不能再食用。
五指毛桃發黴後會含有黃麴黴毒素、赭麴黴毒素、黃綠青黴素、紅色青黴素及青黴酸、麥角毒素、單端孢黴毒素、腐馬毒素、玉米赤黴烯酮等，食用後會對人體造成傷害。
