蓮子是蓮蓬的種子，蓮子的中間有一個綠色的物質是蓮子心，蓮子心有豐富的營養價值和食用價值，食用一般用來泡水喝，那蓮心泡水的功效與作用有什麼？蓮心泡水可以泡幾次？
蓮子含有豐富的蓮心鹼和生物鹼，這些物質人體吸收之後能增強血管彈性、軟化血管，預防心率上升，進而維護心臟健康和防止心血管疾病的發生。
蓮子中含有的蓮心鹼以及其他非結晶生物鹼都能夠幫助擴張血管、降低血壓，其中荷葉鹼是一種降脂活性成分，進入人體後能形成一層脂肪隔離膜，可以阻止脂肪吸收，並能有效分解體內的脂肪排出體外，有一定降脂減肥的作用。
蓮子心含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等抗氧化物質，可清除體內的自由基，抵抗肌膚氧化衰老，幫助改善皮膚長皺紋、皮膚彈性下降出現鬆弛下垂的狀況，讓皮膚能夠保持彈性光澤；同時蓮子心性味苦寒，具有很好的排毒作用，可以促進機體排出體內的有毒物質。
2~3次。
蓮心是蓮子的成熟種子中的乾燥葉和胚根，性寒味苦，適量食用有清心安神、止咳化痰、降血脂的作用，是一種很好的沖泡飲品。
蓮心和其他茶葉一樣，可以多吃沖泡，一般反覆沖泡2~3次之後基本不會有什麼味道，也沒有什麼有效成分了，而且反覆沖泡之後蓮心的苦味會淡化很低。
蓮心泡水喝能去火。
上火是中醫對一系列身體內熱症的統稱，就是指人體陰陽失衡、內火旺盛，而蓮心性寒味苦，有很好的清熱去火的功效，還可以幫助改善上火引起的口舌生瘡、咽喉紅腫等症狀，一定程度可以改善身體溼熱氣重。
但是蓮心脾胃虛寒的人不適合食用，不然容易導致身體寒涼，進而出現腹瀉、腹痛等不適。
蓮心泡水可以加蜂蜜。
蓮心泡水本身味道是比較苦的，可以適量添加一些蜂蜜來中和掉苦味，而且蜂蜜性溫，也可以中和蓮心茶的寒性，也有一定美容養顏的功效。
蓮心和蜂蜜都有對血壓的調節作用，對失眠、心煩意亂等症狀有一定改善作用，但是要注意1歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜，不利於嬰兒健康。
