粥是咱中國老百姓最喜歡的食品之一，味道鮮美，營養豐富。冬季食慾不怎麼好的人，建議喝一些粥。那麼適合冬天喝的粥有哪些呢？接下來一起來看看吧。
適合冬天喝的粥有哪些
1.黑芝麻紅棗粥
做法：粳米150g、黑芝麻20g、棗(幹)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時，然後瀝乾水。將去核的紅棗乾和粳米一起熬，煮沸之後改爲小火慢慢熬。熬至你想要的稠度，將黑芝麻丟進去一起再熬五分鐘左右，加白砂糖調味即可。
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視爲滋補聖品。冬季養生常吃黑芝麻，能夠養胃暖胃，同時也有滋潤皮膚的妙處。
2.山藥羊肉粥
做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、薑絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用；羊肉切片飛水，變色後撈出，控幹水分備用；日本米可提前一晚洗淨泡好；將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開後加入鹽、薑絲、料酒，然後轉文火煲上10分鐘；然後將山藥落入鍋中，繼續以小火煲上20分鐘至半個鍾即可。
山藥羊肉粥配麥片，滋潤溫補，對四肢冰涼有着很好的改善作用，非常適合冬季食用。
3.狗肉粥
做法：狗肉150克，粳米75克，生薑10克，以及適量的精鹽和料酒。將狗肉清洗乾淨，並切成小丁，放入有料酒的水中浸泡l5分鐘，再將生薑去皮洗淨，切成細末備用。在鍋里加入適量的水，放入狗肉丁、薑末、粳米煮成粥即可食用。當然，如果覺得這樣吃比較單調的話，還可以加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏苡仁等食物。
據營養學家分析，狗肉不僅蛋白質含量高，而且，蛋白質的質量還極佳，尤其以球蛋白所佔的比例最大，這對增強身體抗病能力和細胞活力及器官功能，有着明顯的功效。而中醫則認爲，狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的作用，因此，陽虛體質者應該多吃一些狗肉粥，以促進血液循環，改善性功能。如果冬天經常吃狗肉粥，還可以增強老年入的抗寒能力。
4.粟米龍眼粥
做法：粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼，淘洗乾淨。將硬米淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
補心腎，益腰膝。適用於心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝痠軟等症。
5.番薯粳米粥
做法：新鮮紅薯250克，粳米200克，白砂糖適量。紅薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，以薯爛米花粥不糊爲度，待粥將成時，加入白糖，再煮二、三沸即可。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫認爲，脾爲氣血生化之源，能將水谷化生爲氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
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